Sortie du 6 août 2022 à la cascade du Pissou

Dans cet atmosphère caniculaire, imaginer un havre de fraicheur qui ne soit pas un gouffre ou une grotte tient de l'exploit !

Ce lieu, les 6 sociétaires de la mycologie de Sassenage l'ont testé au travers d'un circuit en partance du Front de France jusqu'à la cascade du Pissou et continuation pour conclure la boucle jusqu'au parking de la Martinette.

Les pluies de la veille ont du être intenses, tant la rivière du Breda apparaissait boueuse, y compris après la jonction des ruisseaux de Combe Madame et du Pleynet.

Sur la montée, nous avons découvert un arbre peu commun (Araucaria araucana) venant du Chili. Son architecture si particulière lui a donné le surnom de désespoir du singe et lui a valu d'être largement planté dans les parcs à travers le monde. 

Son surnom vient d'une plaisanterie faite par un Anglais qui trouvait que les épines sur le tronc et les branches devaient empêcher les singes d'y grimper.  

Les graines, surnommées " piñones ", contiennent 53 % d'eau, 35 % d'amidon, 4,5 % de protéines, 2,2 % de fibres, 1,1 % de lipides ainsi que des minéraux (potassium, phosphore, calcium). Séchées puis cuites, elles servent à préparer des soupes. 

La fabrication du pain appelé « canuto » se fait à partir des graines crues et moulues. On obtient une boisson le « mudai » et un alcool à partir des graines fermentées. 

Des utilisations médicinales sont faites aussi avec la résine de l'araucaria pour soigner les contusions, les ulcères, les douleurs à la tête, les ulcères vénériens (sous forme de pilules), les petites blessures… Elle contient des diterpènes aux propriétés gastro-protectrices, antibactériennes et antifongiques.

Nous voici sur ce sentier, la température extérieure est de 15° maximum, notre climatiseur naturel est réglé un peu trop bas ! Fort heureusement les efforts jusqu'à la cascade du Pissou après le passage du pont sur le Bréda, nous permettent de résister.

La cascade étale sa splendeur, sur les côtés nous trouvons une plante vivace particulière, la dauphinelle élevée (Delphinium elatum) qui a pour autre nom le pied d'alouette. Cette plante est originaire de Sibérie occidentale et de Chine. 

Il y a deux mille ans, les fleurs étaient utilisées comme antidote contre les morsures de scorpion. Aux boutons avant la floraison, les Anciens avaient trouvé une ressemblance avec le dauphin. D’où le nom botanique de la plante, Delphinium.

Au long de ce circuit, nous avons croisé quelques champignons : plutée des cerfs, russules, lenzite du bouleau...

De même, différentes énigmes "Histoires d'Ô" étaient soumises à notre réflexion, nous en sélectionnerons deux: la 8, " Souvent frontière varie..." Bien foi qui s'y fit ! Au Col de la Croix se trouve la frontière entre la France et le Royaune du Piémont Sardaigne. Plus bas, entre le combe Madame et la cascade du Pissou, se déroule une rencontre entre colporteurs et contrebandiers, français? italiens? Où chacun peut-être l'un ou l'autre.

L'énigme 9, souvenir de troc entre pêche et cueillette : La nature dans la vallée est généreuse? Chasse, pêche, cueillette ont permis de développer une cuisine riche et originale. Les fameuses cuisses de grenouilles, le poulet aux écrevisses, la truite saumonée, les champignons... qui ont fait le bonheur de nombreux touristes et curistes.

Le circuit se poursuit sur la partie dite de l'escalade et avant d'atteindre le village, nous allons déjeuner. De retour de Corse, Martine a confectionné des canistrellis au citron et Michel a apporté un rosé d'Aléria. Il est pourtant presque 13 heures et la frilosité du départ se fait ressentir. Ombre ou soleil, les choix seront différents !

Pour revenir aux voitures, il ne fallait pas rater le sentier de la Martinette, ce fut relativement facile !

Après ce bon bol de fraicheur, Gisèle et Michel G., qui eux étaient en vacances sur le Léman, nous ont invité chez eux pour le verre de l'amitié.

Des balades comme celle-ci lorsque les conditions climatiques virent à la canicule ont beaucoup de mérite et ce secteur est bien un havre de fraicheur !

Les autres photos réalisées par Michel et Jean-Marc ont été rajoutées à l'album été2022