Recette réalisée par Manon:
Ingrédients :
- 250 g chanterelles en tube
- 2 gousses d'ail
- 50 g beurre
- Sel poivre
- 125 g farine
- 3 œufs
- 150g de lait
- 150 g de crème fraiche
Préparation :
- J'ai fait revenir les chanterelles avant dans une poêle (beurre, sel, poivre, 2 gousses d'ail écrasées);
Puis, dans un saladier j'ai mélangé farine, œuf, lait et crème et j'y ai mis les champignons puis versé le mélange dans un plat à tarte et mis au four 30min à 180 degrés. Nous nous sommes régalés !
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