lundi 16 février 2009

tagliatelles aux st georges et aux noix de st jacques

Avril est bientôt là pour réaliser cette recette:

préparation: 15'
cuisson: 10'
ingrédients pour 4 personnes

*400 g de saint jacques
* 200 g de champignons saint georges
*400 g de tagliatelles
*crème
*sel, poivre
*échalotes
*ail
cuire les tagliatelles
faire revenir dans un peu de beurre l'échalote finement coupée et l'ail haché. Lorsqu'ils sont dorés ajouter les champignons, laisser cuire 5 mn
ajouter les saints jacques et la crème et laisser cuire quelques mn
mélanger la préparation aux tagliatelles ou servir à part

Christiane

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