dimanche 1 février 2026

Sortie Raquettes à neige le 31 janvier 2026

Afin de parcourir un terrain enneigé à souhait, ne fallait-il pas modifier la date de la balade annuelle en raquettes à neige ? 

Il est vrai que la maîtrise de l'enneigement devient difficile, et souvent en fin février ou mars la neige faisait défaut ces dernières années. C'est ainsi qu'à leur 1ère réunion du 15 janvier, les membres du bureau de la Société Mycologique, avec objectivité, ont décidé de la date du 31 janvier, qui a largement été au top de cette clairvoyance.

Les trois présents se sont éclatés, sur un tapis blanc à souhait, étincelant sous le soleil et le ciel bleu, lunettes solaires obligatoires.

A l'arrivée à AUTRANS en Vercors, la température était négative, à -3°. Au dernier moment le petit groupe a décidé d'utiliser la navette au stade de neige pour monter sur le plateau de Gève, en changeant l'itinéraire prévu. La destination de la Cabane de Nave, fut remplacée par celle des Carteaux, en diminuant le parcours de moitié d'une marche dans la neige fraîche d'une hauteur mesurée entre 70 cm et 1 mètre. 

Doucement, à travers la forêt sur l'itinéraire bis de la cheminée, rejoignant le vallon de Nave, les pas s'enfonçaient et étaient lents, mais permettaient de regarder, et de profiter de ce paysage hivernal blanc sous le ciel bleu azur.  

Les cristaux de glace, fragiles, sur les branches givrées des sapins, figent la nature devenue un immense tableau blanc d'une beauté envahissante, pour nous marcheurs minuscules.

Arrivée à l'heure du déjeuner, la Cabane des Carteaux, disparaissait sous l'épaisseur blanche. Pour entrer il a fallu déneiger, mais le froid et l'obscurité intérieur a repoussé les affamés et envieux de s'assoir au sec, et ils se sont posés à l'extérieur sur un gros rocher, au soleil tout de même.

"Cette ancienne cabane de résistants du Vercors détruite puis reconstruite à l'identique par l'association "la Cabane 44", est située sous le Bec de l’Orient, elle servit de refuge d'été aux maquisards du Vercors : le camp 3, a été créé en mars 1943, occupé par une trentaine d'hommes réfractaires au S.T.O (service du travail obligatoire) de mi-juin 1943 à la dispersion du 23 juillet 1944.  La ruine a été reconstruite d’après les archives, grâce à une équipe de bénévoles de l’association".

Le retour se fit par l'itinéraire dit de la Stèle de l'avion : "Stèle commémorant le crash d'un avion Britannique perdu dans le brouillard et la tempête, qui transportait des armes et munitions pour les résistants du Vercors".

Cette journée extraordinaire l'a été grâce à la nature, si surprenante et capricieuse. Le calme, la beauté des lieux, nous laissent petits dans nos chaussures et sur nos raquettes. Le respect est le maître mot en ces lieux peuplés d'animaux que la forêt abrite.

D'ici le 21 mars, date de la 1ère sortie 2026 à la recherche de champignons, nous vous souhaitons de pouvoir profiter de la marche en raquettes à neige pour une bonne remise en forme.

vendredi 2 janvier 2026

La Société mycologique de Sassenage vous souhaite une Bonne Année 2026

Pour exprimer ce souhait quoi de plus beau que 5 morilles posées sur la paume d'une main, comme chacun de ses doigts.

Le Pouce pour signifier : je suis, nous sommes partants pour une belle année mycologique;

L'Index pour montrer la direction où trouver de belles cueillettes, à commencer par les hygrophores de mars;

Le Majeur, comme pour dire l'importance de revenir le moins possible bredouille, ou la grandeur de l'espoir qui nous anime;

L'annulaire, le mariage des indices que la nature nous offre, comme par exemple : nivéole et hygrophore ou amanite tue-mouche et cèpe de Bordeaux;

L'auriculaire comme témoin de la dose d'humidité indispensable à la pousse des champignons !

Bonne Année 

lundi 22 décembre 2025

La Société mycologique de Sassenage vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année

 

Pour les fêtes de fin d'année 2025, Jean-Luc Bolard a opté pour cette image "Glace sur le Lac", pour transmettre au nom du bureau de la Société mycologique de Sassenage, nos souhaits de bonnes fêtes de fin d'année.


samedi 6 décembre 2025

Fête de fin d'année 5 décembre 2025


Comment définir cette fête de fin d'année spéciale : Fête multi-sensations. 

Des rires, des larmes, des sentiments, avec des souvenirs, des situations mêlées, ont ponctué cette soirée délicatement préparée. Entre la tristesse et la joie, la limite était juste suspendue sur une corde de sensibilité accrue. 

Pas très nombreux (le vendredi n'est pas très favorable), mais un brin chaleureuse, cette soirée a lié les amitiés parfois éloignées dans le temps. OUI, la Société Mycologique est entrée dans sa vingtième année d'existence. 

Babeth avait prévu des bonnets colorés, tricotés jusqu'à ne plus pouvoir bouger ses doigts jusqu'à son décès en juillet dernier. Plus d'une quarantaine ont fait de nous tous des enfants de laine. Les arbres de la forêt nous reconnaitront. 

Jean-Marc surmonte sa solitude, il était entouré, il a besoin d'exprimer pour avancer. Ce vendredi paraissait difficile à tous mais il s'est avéré heureux. Avions-nous tous besoin de nous soutenir ?

La musique a joué son rôle. Les premiers pas de danse, une fois franchi le cap d'un Madison, d'un sirtaki, d'un pasos dobles, d'un tango, puis un slow s'est avéré indispensable pour resserrer les bras et les cœurs. Pour Michel B., ce ne fût pas simple de mettre l'ambiance, après les larmes !

Lonny qui a pris l'habitude de parler au micro, a souhaité agrémenter notre repas d'une chanson de Noël slamée, apprise à  l'école : "dans un coin, mon sapin"de Gloasgen et Grosser. 

"Dans un coin, le sapin
A des branches toutes blanches.
Dans un coin, le sapin
Attend Noël pour demain.

Les flocons tournent en rond
C’est le manège de la neige.
Les flocons tournent en rond
Mon jardin est en coton.
Le traîneau, tout là-haut

Quelle merveille, Père Noël.
Le traîneau, tout là-haut
Apportera des cadeaux.

Mes souliers bien cirés
Près de la cheminée.
Mes souliers bien cirés
Seront remplis de jouets".

Nos préparations culinaires n'ont pas dérogé à notre esprit de partage : pizza, salades mélangées, crevettes, charcuterie, fromage et desserts : Tiramisu, bûche roulée, crème ... ont parfait ce Noël avant l'heure.

Nous vous souhaitons de joyeuses fêtes de fin d'année, avant de se retrouver pour la première sortie mycologique du 21 mars 2026.  

 

Les multiples photos prises lors de cette soirée ont été posées dans l'album Fête Myco 2025. 

lundi 27 octobre 2025

Fin de saison à ST BUEIL 25 Oct 2025

 


La fin de la saison de la Société Mycologique de Sassenage a lieu le dernier samedi d’octobre (exception faite l’année 2024).

Si la recherche de champignons d’automne, ou de fruits, se termine sur une note de partage pour le déjeuner, chaque année le lieu choisi doit pouvoir contenir un abri, un toit, pour se protéger en cas de pluie.

Au fil des années le moment convivial du repas s’est largement substitué à la cueillette. Les abris ont été remplacés par les Maisons des chasseurs. Prêtées gentiment tout en étant une affaire d’occupation par les chasseurs eux-mêmes, notre date a failli être modifiée une seconde fois !

Cette année encore La Maison « le Rendez-vous de chasse » à St Bueil, (son côté flanqué d’un Cerf et d’un Daim), fut ce lieu de refuge pour les 31 participants, car la pluie menaçait.

Seulement deux personnes ont choisi d’arpenter les bois à la recherche d’espèces du moment : Trompettes de morts et un cèpe, coulemelle, ont fait leur affaire, accompagnés de quelques châtaignes qui seront grillées sur le poêle intérieur. 

L’allumage du barbecue et la cuisson des viandes ont peut-être plus attiré les bonnes volontés par la chaleur dégagée.

D’autres ont préféré se blottir contre le poêle allumé à l'intérieur.

Deux magnifiques gâteaux terminèrent ce repas, Jean-Marc soufflant sur ses 70 ans révolus le 28 octobre 2025. Bon Anniversaire !

Au chaud, repus, le jeu de belote allongea l’après-midi, amicalement, chacun et chacune immortalisant la journée par des clichés à deux, à trois.

Sans oublier les tableaux apportés, rappelant que la Société Mycologique est à votre disposition pour vous apprendre les espèces de champignons : "les amanites", "les bolets", "les champignons de printemps", "les principaux mortels", pour dire qu’à la fête, tous ne sont pas les bienvenus. 

Nous nous retrouverons sûrement dans les bois avant le gel, mais bien certainement à la Fête de la Mycologie en fin d'année. Les éléments seront donnés aux adhérents par messagerie.

Au printemps, la reprise des sorties aura lieu à la date du 21 mars 2026.

Les photos de cette dernière journée ont été rajoutées au diaporama de Septembre-Octobre 2025

 

lundi 20 octobre 2025

Coprins chevelus poêlés et tomates cerises



Seul le chapeau du coprin chevelu se mange, le pied est fibreux.

Nettoyez les champignons délicatement avec une brosse.

Passez les sous l'eau fraîche, dans une passoire. 

Essuyez-les doucement dans un torchon.

Coupez-les en deux dans le sens de la hauteur.

Pour la cuisson : 

Chauffez une poêle très chaude et jetez les champignons à suer. 

Ajoutez un peu de beurre afin de les faire dorer pendant 4 à 5 minutes.

Coupez des tomates cerises en deux, arrosez-les d'une goutte d'huile d'olives, en salant et poivrant légèrement. Ajoutez un filet de vinaigre de Xérès par le dessus et des olives noires.

Faire chauffer ce petit mélange, 1 à 2 minutes. 

Présentez les coprins cuits, entourés des tomates cerises et des olives noires, décorés d'un brin de thym.

Attention : Le plat de coprins chevelus cuits ne se réchauffe pas. Jetez les restes.

A savoir : aucune méthode de conservation est fiable : ni congélation, ni séchage ou stérilisation. 

Recette proposée par Jean-Marc Buquet 

samedi 18 octobre 2025

Sortie du 18 Octobre 2025 au Col de la Charmette


L'année mycologique 2025 tire à sa fin. Sur le plan des cueillettes, elle aura été plutôt maigrichonne. Il est vrai que l'été 2025 fut le 3ème plus chaud depuis 1958, ce qui explique sans doute ce manque d'évolution fongique.

La semaine prochaine, des pluies sont annoncées, seront-elles suffisamment pénétrantes à travers les forêts et réellement au rendez-vous. 

C'est ce facteur qui déterminera si la saison s'achèvera samedi prochain, ou bien si une autre sortie pourrait se dérouler en novembre !

Pour l'heure, le circuit imaginé par Jean-Marc du Col de la Charmette jusqu'à la plaine de Girieux aura eu des passages très boueux sur une longueur totale de 8,7Km et 333 mètres de dénivelé.

Les 25 sociétaires participantes et participants seront restés sur un seul groupe. Les champignons les plus présents étaient les lactaires: détestable sous les épicéas qui verdit (Lactarius deterrimus), saumon sous les sapins, ne verdit pas ou très peu (Lactarius salmonicolor), ou à lait abondant dit vachotte ou vachette (Lactifluus volemus), comestible.

Les 2 premiers dénommés souvent à tord, sanguins bien que sans intérêt, sont les plus cueillis et des multitudes de recettes existent qui transforment ces aromates en plats appétissants et recherchés, comme le beignet de lactaire, le civet de lactaire, le lactaire grillé au roquefort ou beurre d'escargot, ou simplement après cuisson au vinaigre, accommodés d'épices dans un bain d'huile d'olive.

Attention à la confusion: deux de nos sociétaires, en dehors d'une sortie, ont ramassé des mycènes pures, toxiques (Mycena pura), croyant qu'il s'agissait de clitocybes laqués, comestibles (Laccaria laccata). Cette méprise, s'est soldée par un séjour à l'hôpital. 

Du coup, lors d'une halte, Jean-Marc a montré au groupe, le champignon qui a causé cet empoisonnement.

Parmi les comestibles, Martine R, a trouvé un imposant cèpe de Bordeaux. Les fins tubes juxtaposés seront à retirer, mais le spécimen semblait en bon état de conservation.

Martine B, sera la première à découvrir des trompettes de la mort (Craterellus cornucopioides), du coup, tout le groupe s'est enquis à affiner la recherche.

Cornes d'abondance, chanterelles en tubes, pieds de mouton et même une unique girolle et puis cerise sur le gâteau pour Bernadette avec un beau cèpe des pins (Boletus pinophilus), le seul, l'unique.

Le cadre de la prairie de Girieux est splendide avec les couleurs d'automne qui embellissent la Pinéa, chacun voulait conserver un cliché de cette carte postale.

A la finale, Jean-Marc demandera à ce que tous les paniers soient vérifiés par Alessandro, Michel B. ou lui-même. 

 
Jean-Luc, Jean-Marc, Joëlle et Michel B ont pris des photos qui ont ou seront rajoutées au dossier Septembre-Octobre 2025