Après les différents orages intervenus, les 15 sociétaires présents avaient l'espoir de rencontrer, suite au choc thermique, une poussée de cèpes. Il faudra attendre !
Notre première curiosité sera de nous diriger vers la maison forestière du Marais, pour voir, le Hibou des marais ou Hibou brachyote à l’entrebâillement de son refuge, il dort paisiblement.
Dans les bois, l'humidité ambiante est favorable au développement fongique. De ce fait, nous allons cueillir en nous dirigeant vers le Marais, plusieurs variétés.
Olivier a été le premier à détecter des bolets à pied rouge (Neoboletus erythropus), excellent comestible lorsqu'il est bien cuit.
Voilà que quelques minutes plus tard, Bernadette aperçoit au pied d'un arbre un vrai bouchon de champagne (pas le cèpe de Bordeaux, mais celui dérivé du chêne-liège).L'étang du Marais a perdu une grande partie de son eau. Auprès d'un petit ruisseau, Jean-Pierre et Michel assistent aux difficultés de poissons tentant de gagner des trous plus profonds.
Dans la végétation ambiante, de minuscules chanterelles vestiges de cueilleurs indélicats sont là pour montrer l'absurdité de tels actes. Des pholiotes ridées (Rozite caperata), bon comestible méconnu, sont présentes selon différentes tailles, nous trouverons aussi plusieurs espèces de russules.
Avec ce premier lot, Jean-Marc qui a apporté son ardoise fera une mini exposition mycologique avec révision d'espèces.
Un débat s'engagera sur le sujet bolet ou cèpe. En allant flâner sur le net, les réponses données ne sont pas identiques. Le nom "cèpe" viendrait du gascon "cep" qui signifie "tronc". Selon la classification Linnéenne, les Cèpes sont des Bolets appartenant au genre Boletus et à la section Edules. Seules quatre variétés de Bolets sont appelées Cèpes (Cèpe de Bordeaux, Cèpe d'été, Cèpe des pins et Cèpe bronzé).
Guillaume Eysartier et Pierre Roux, dans la 4ème édition du guide des champignons de France et d'Europe (la référence prônée par les différentes fédérations et sociétés mycologiques) concluent par ces mots : " Il est certain que certains des noms choisis s'effaceront face à d'autres, que de nouveaux apparaitront sans doute... tel est le cheminement de la science parfois difficile à suivre."
Autour de ce circuit plat, des disques en bois poèmes Haïku (le haïku japonais est un poème très court de 17 syllabes, qui immortalise un instant et l’émotion qui s’en dégage. Véritable hymne à la vie, le haïku célèbre l’impermanence des choses. Les contrastes et les particularités de cette forme de poésie en font un art unique) interpellent :
- Ballet automnale; Étoile accrochée à un fil d'arachnide, Tu fais danser les ors de l'érable jusqu'à tomber d'épuisement.
- Que restera t-il du premier éveil amoureux de la chenille quand elle deviendra papillon ?
- Il faut vieillir pour apprécier les parfums de la mousse et de l'humus. Vieillir et être prêt à finir sous terre. Ô fragrances boisées du dernier soupir.
A l'issue de toutes ces réflexions, il est temps d'affronter un sentier de raccourci digne d'une séance accélérée de musculation, pour nous diriger au plus court vers la cabane Bonnet.
Ceux qui n'ont plus les jambes de leur jeunesse vont souffrir !Enfin la route ! Maintenant il faut redescendre pour retrouver le sentier des gardes et nous passerons par les crêtes. De nouveaux champignons s'invitent dans ce parcours, le satyre puant, la calocère visqueuse, russule émétique, polypore.
Jean-Luc montrera un bouquet de girolles, puis ce sera au tour de Bernadette de concrétiser le prémisse matinal du bouchon par la cueillette du seul cèpe de Bordeaux que nous avons partagé en 15 parts pour l'apéritif du pique-nique.
Les bolets à beaux pieds ou bolets amers sont nombreux....
A 12H15, 14 sociétaires s'étaient attablés devant la cabane. La voix de Jacques à la recherche du rendez-vous nous est parvenue. Lorsqu'il est arrivé, il était très heureux, un secteur empli de fougères et non exploré a révélé plusieurs bolets à pied rouge, sacré Jacquot !
Les photos qui ne sont pas associées à cet article sont consultables dans l'album été2022 , en cliquant sur le lien précédent.
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