Pour ce repas à la Taverne de l'Écureuil, au Col des Mouilles, sur la comme de Sainte Agnès, ce 30 octobre 2016, nous avons du refuser un certain nombre d'inscriptions un peu plus tardives.
Au final, nous étions 37 pour remercier les gérants, Émilie et Cyril pour le prêt du barbecue, des tables, bancs, chaises,
lors de notre barbecue de juin dernier.
Pour ceux qui voudraient noter sur leurs agendas la date du prochain barbecue, vraisemblablement, il aura lieu le 10 juin 2017 !
La gentillesse de nos hôtes, s'est exprimée dès l'apéritif, en offrant la seconde tournée, puis selon les choix précédemment faits, pour l'entrée, il y avait la soupe aux châtaignes ou bien la terrine maison.
Le plat de résistance copieux se composait de jarret de porc
avec polenta à la fontine, carottes et sauce moutarde à l'ancienne.
Au dessert, également deux choix, la tarte tatin ou bien une composition à base de pommes-carotes-épices.
Entre le dessert et le café, nous avons poussé la chansonnette, histoire de bien terminer cette première journée à l'heure d'hiver.
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