Sortie du 17 juillet 2010, forêt du Grand Joly à St Agnès

Cette semaine, nous étions à nouveau 13 participants à arpenter le massif de Belledonne. Après un arrêt au Habert du Grand Joly ce fût pour plusieurs adhérents, les exclamations:" Jean-Marc, j'ai trouvé des cèpes" !

Effectivement, il y a eu de très belles poussées de cèpes, mais pas des bons. Déception pour cette cueillette de bolets amers (tylopilus fellus).

Le temps sec, n'a pas permis d'entrevoir une poussée de girolles. On dit que l'espoir fait vivre, aussi nous espérons que les séquences pluviales prévues par météo France pour ce mercredi 21 ou jeudi 22 juillet seront avérées, ce qui augurera d'une sortie plus sympathique pour la semaine prochaine.

Nous avons fait notre pause repas à la grange de la Tillasse.

Belle balade, l'honneur de cette sortie a été sauvé par Joël, avec 4 cèpes d'été, par Jean-Marie et Georges qui ont réuni une dizaine de girolles séchées.

Retour sympa avec l'accueil d'un pot offert au chalet d'Odette à Saint Jean-le Vieux.

Jean-Marc avait oublié son appareil photo et Michel n'était pas de la sortie, les photos prises par Joël éclairent ce billet !

Sortie du 10 juillet 2010 sur les Ayards et les Malichères

Pas la moindre goutte d'eau durant cette 27ème semaine de l'année. Le plan canicule déclenché sur le Rhône, alors que dans l'Isère le thermomètre était à la limite de la fièvre. Dans ces conditions de sécheresse, allions-nous trouver des champignons ?

Et bien oui, peu de girolles mais beaucoup de cèpes d'été (boletus aestivalis) ou bolet réticulé, quelques polypores des brebis (Albatrellus ovinus), des russules notamment la charbonnière (russula cyanoxantha) et d'autres que nous avons simplement photographiés pour le diaporama "plein été 2010" comme la russula aquosa !
Cette grande cueillette était-elle due, au fait que notre sortie réunissait treize sociétaires ?
Pourtant à table, la superstition dit que ce chiffre porte malheur, peut-être n'est-ce pas tout à fait inexact.
Au moment de se rassembler pour le pique-nique, Michel et Martine invités à rejoindre le groupe, se sont trompés de crête, il est vrai que dans cette forêt "les Ayards", les vallons ne manquent pas. Il aura fallu toute la clairvoyance de Jean-Marc, pour mettre notre couple sur la bonne voie. Une heure plus tard, tout le groupe s'est retrouvé autour des voitures pour apprécier les boissons fraîches et se préparer à se restaurer. Pas le temps de s'asseoir qu'un cèpe, puis deux, puis quatre se sont invités à nos regards.
La tendance générale a donc été de faire vite pour manger et à nouveau se précipiter dans les bois, cette fois, en face sur la forêt "les Malichères".

La cueillette de l'après midi a permis de compléter les paniers, dans le même temps, nous avons pu admirer des orchidées comme la  céphalanthère (Cephalanthera damasonium), l'orchis pyramidale (Anacamptis pyramidalis), etc... Images qui viennent compléter notre diaporama. Note finale de cette journée fructueuse et à rebondissements, fêter l'anniversaire de Sylvie "happy birthday to you"

3 juillet 2010 du Habert des Sabottes à le Grand Chavon

Quelle journée ! Face à la canicule grenobloise et à son pic de pollution, il importait de rechercher la fraicheur de nos montagnes.
Au départ de Sassenage, nous étions 10 pour effectuer une ballade dans la forêt de Saint Mury Monteymond et nous rendre au Habert des Sabottes à 1811 mètres, soit un dénivelé de 326 mètres. Sur le parcours du chemin caillouteux nous permettant d'atteindre le parking, Georges fit faire une première halte aux véhicules, pour nous permettre de cueillir les premières girolles de la journée; la route très humide était un signe propice pour la cueillette.

Apparemment les conditions atmosphériques ne sont pas les seuls paramètres d'une bonne cueillette. Après 1H30 de marche, sans le moindre champignon en vue, nous avons atteint ce refuge dit "Habert des Sabottes", merveilleuse petite bâtisse aménagée mise à la disposition des randonneurs.
Pour trouver des champignons nous étions à une altitude trop élevée, il ne restait plus qu'à amorcer la descente.

Au cours du pique-nique, Odette qui n'avait pas pris le même point de rendez-vous final, nous aura rejoint, non sans avoir cueilli quelques cèpes et girolles à 1358 mètres d'altitude.
Nous décidâmes de rejoindre l'autre versant en nous rendant au Col des Mouilles "le Grand Chavon", le premier champignon  rencontré en abondance, accompagné d'une ribambelle de moustiques, a été la pholiote ridée qui constitue un excellent comestible elle rappelle étrangement le goût des cuisses de grenouilles, puis ce fût les girolles ou chanterelles.

Découverte de bolets à pied rouge (boletus erythropus) le nec des mycologues, très souvent rejeté à cause de son bleuissement intense, le bolet des pins (pinicola), le bolet à beau pied (calopus), de saveur amère ce champignons se classe dans les non-comestibles.
De nombreuses amanites, mais nous les oublierons ! Retrouvez les différentes photos dans le nouveau diaporama "Plein_été_2010"

Sortie du 26 juin 2010 à Freydière, Mont-Borel

Cette semaine n'avait rien à voir avec les précédentes, du soleil et des températures estivales. Après les successions de pluies, le groupe de 9 personnes participants à cette sortie s'attendait à une bonne cueillette, mais les champignons n'étaient pas légions. Sans doute qu'à 1137 mètres, les pousses seront pour tard.

Du groupe, seule Babette aura sauvé l'honneur de la sortie, avec deux cèpes et une girolle.

En matière de poussées, les amanites étaient au rendez-vous: poussée d'amanites vaginées (Amanita vaginata), cette amanite caractérisée par l'absence d'anneau est classée dans la catégorie des bons comestibles, comme celle des césars, mais au sein de la société mycologique de Sassenage, nous nous sommes fixés comme règle de ne pas cueillir d'amanites.

Ce nom d'amanita vaginata a contribué fortement aux échanges de jeux de mots, lors de notre pique-nique.

Poussée d'amanites panthères (Amanita pantherina), il faut savoir que ce champignon provoque une intoxication où dominent les signes neuropsychiques. L'Amanite panthère est beaucoup plus toxique que l'Amanite tue-mouches qui donne une intoxication du même type mais sans convulsion.

Parlant de toxicité, nous avons rencontré des digitales pourpres, une plante très toxique qui contient de la digitaline ou digitoxine, utilisée comme tonicardiaque.

En redescendant, nous avons fait une halte chez Margot qui se souvenant que lors de notre dernière sortie du 31 octobre 2009, nous avions partagé un gâteau d'anniversaire nous a servi un clafoutis aux cerises. Nous profitons de ce message pour vous donner des nouvelles d'Urko, impressionnant terreneuve chocolat qui est toujours à la recherche d'une femelle pour assurer la descendance (voir notre billet du 31 octobre 2009)

Sortie Barbecue du 19 juin à la Taverne de l'Ecureuil

La pluie semble devenue interminable. Nous avions 44 inscrits pour cette sortie barbecue, au Col des Mouilles. Devant les conditions climatiques, seule une dizaine de volontaires sont au rendez-vous de 7H30, pour arpenter les bois et ainsi associer cueillette et festivités, les autres sont montées plus tard au col.

En dehors de quelques spécimens anciens; bolets attaqués par les limaces, et yeux de chanterelles, les paniers sont restés étonnamment vides, même les champignons non comestibles ont redouté la sortie vers la lumière, c'est dire !
A dix heures, la plupart d'entre nous étions présents, pour attaquer la préparation des grillades et des saumons.

Daniel, comme à l'accoutumée était préposé à la cuisson des saumons, pour les grillades Placide, Michel, Jean-Marie et José se sont attelés à la cuisson des andouillettes, des côtelettes, des merguez.

Au court de l'apéritif, moment d'émotion, lorsque les adhérent-e-s ont offert 2 tableaux réalisés par Art et déco de Sassenage, à Babette et Jean Marc, la trésorière et le Président qui se donnent sans compter pour la société mycologique.

Comme à chaque sortie barbecue, les convives apportent une entrée ou un dessert; chacune et chacun voulant faire apprécier ses talents culinaires, il devient difficile de tout finir !

Cette sortie barbecue sous la pluie, sans le précieux concours d'Olivier de la Taverne de l'Écureuil, prêtant sa véranda extérieure, aurait du être annulée.
Pour remercier nos hôtes, de leur accueil, nous leur avons offert 2 tee-shirts de la société, et nous avons pris date, pour une sortie resto à la Taverne de l'Ecureuil, le dimanche 26 septembre 2010. Pensez à vous inscrire avant le 28 août.

La Taverne de l'Écureuil est ouverte le week-end, du vendredi soir au dimanche soir, pensez à réserver, le site: http://www.latavernedelecureuil.fr


Les photos ont été  rajoutées pour compléter le diaporama été 2010 qui réuni 462 photos.

12 juin 2010, sortie à Villeneuve d'Autrans

Pour cette première sortie, avec départ à 7H30, le réveil a sonné une heure plus tôt. Un temps maussade, mais nous n'avons pas eu de pluie.
L'objectif était de cueillir des mousserons de St Georges et des petits mousserons. Voilà nos douze valeureux lève-tôt, nous devrions plutôt dire valeureuses, les femmes étaient sept, partis à la cueillette sous les grandes herbes.

Des ronds de sorcières, ceux qui sont porteurs de mousserons et ceux qui vous font gambader pour un rond stérile.
Qui aurait imaginé, que dans l'un de ces ronds, nous nous trouverions nez à nez avec un jeune faon, sans doute fatigué par sa course dans ces herbes humides !
Avec ou sans guêtres, le résultat était le même: des pieds flétris par leur longue baignade dans ces chaussures hurlantes à chaque pas.
Floc, floc, ce bruit ne vous indispose pas, lorsque vous ramassez des champignons. Avec les petits mousserons, le panier est long à remplir et à midi, seul son fond était tapissé.

Sitôt le pique-nique terminé, une grande partie de l'équipe a décidé, bien involontairement de doubler le circuit initial, et là les cueillettes de mousserons de St Georges et ensuite de petits mousserons ont commencé à être appréciables, pour pouvoir réaliser plusieurs plats.
Plus de  dix kilomètres, sur un dénivelé de 300 mètres dans les herbes qui vous arrivent au genoux, avec la forte humidité décrite, ça fatigue les dames et les messieurs, mais quel plaisir, pour les papilles, ce soir, demain, etc...
Des fleurs, nous en avons rencontrées, dont une rare, l'ancolie blanche, des bouquets de marguerites ont été cueillis, Odette est devenue notre grande championne du trèfle à 4 feuilles (vous trouverez les autres photos dans le diaporama été 2010). Ne dit-on pas que le mets s'apprécie mieux, si la table est décorée ! La semaine prochaine, ce sera notre sortie barbecue et nous espérons rencontrer les premières girolles de l'année.

La mycologie à la fête de la nature de Sassenage

Pour la seconde année consécutive, la truffe du Grésivaudan était l'invitée de la société mycologique de Sassenage. Cette année, Pascal Filuzeau était accompagné de Pépito son chien truffier, suppléé par  Eclair, jeune chien apprenti.

En dehors des mousserons de St Georges, l'expo de notre association était riche des albums photos des précédentes sorties que nous avons pu faire découvrir au public présent pour cette 20ème édition de la fête de la nature.
Le Président Bochet de l'association ENS, à juste raison a affirmé que la fête se déroulerait sans pluie, ce fût le cas, bravo !

Bien placé, notre stand a créé, grâce à Pascal et à ses chiens truffiers, une attractivité dans cette fête. Si vous voulez mieux connaitre les truffes, nous vous donnons rendez-vous sur le Site internet de la truffe du grésivaudan

Les photos du montage ci-dessus, ainsi que toutes les autres prises par Jean-Marc et Michel complètent le diaporama été 2010.