Sortie du 12 août 2023 à Val Pelouse

Depuis 2018, la Société mycologique de Sassenage n'était pas retournée à Val Pelouse afin de cueillir ce fruit magique, la myrtille. En 2019, nous étions au Col de l'Occiput, à minima 4 ans sans collecte de ce fruit. Nous y reviendrons !

10 sociétaires étaient présents à cette initiative avec des conditions climatiques idéales, à 1700 mètres d'altitude, la température maximale n'a pas dépassé les 23°. 

Nous avons eu une pensée toute particulière pour Babeth qui a subi une intervention chirurgicale, il y a 4 jours. Nous avons été rassurés de savoir qu'elle avait quitté l'unité intensive et que progressivement la convalescence s'installe, nous lui souhaitons bonne rétablissement.

Revenons à notre myrtille, elle est magique dans le sens où elle renferme 5 bienfaits :

1. 
   Bienfait pour les yeux, elle contient beaucoup de flavonoïdes, une catégorie d’antioxydants. Ces derniers contribuent à renforcer le réseau sanguin de la rétine et donc à ralentir la dégénérescence maculaire;
2. Lutter contre le vieillissement, les molécules : flavonoïdes et anthocyanes auraient la capacité de repousser les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire ;
3. 
    Pour la digestion, la myrtille contient des substances qui s’appellent “tanins” et qui lui permettent d’agir comme un anti-diarrhéique. Elle peut aussi être utilisée comme laxatif doux, car elle favorise une bonne élimination intestinale en agissant comme un antibactérien pour le système digestif ;
4.  Pour booster l'immunité, la consommation d’une tasse de myrtilles, soit environ 150 g, représente 24% de l’apport quotidien recommandé en vitamine C ! Cette forte teneur en acide ascorbique permet à la myrtille d’être un soutien de taille pour votre système immunitaire;
5. 
   Éviter les infections urinaires, si la canneberge est, à juste titre, la plante la plus réputée. Mais, à défaut d’en trouver facilement, vous pouvez tout aussi bien vous rabattre sur la myrtille !

Grande satisfaction de l'ensemble des présents qui pourront soit réaliser de petites salades, ou faire de la confiture ou bien confectionner des tartes.

Les photos non présentes sur ce billet figurent dans l'album juillet-août2023