Hooou......Hooou.......hurle le loup, hou !
hou ! hulule le hibou, où vont-ils ces petits loups ? Ils vont chercher du houx dans la forêt !
Tradition oblige de son magnifique apparât, il ornera nos tables de fin d
année de sa belle couleur rouge.
Mais soyons prudent car ces fruits sont très toxiques, attention au petit
bambino !
Nota: lieu les Chambaran 8 adhérents, casse croute au soleil au refuge de Pomera avec une dégustation de terrine de chevreuil, des girolles aromatisées qui nous été offertes par Georges.
Côté dessert : Bretzels au chocolat que Jacques nous a confectionnés.
Les photos ont été rajoutés au diaporame Fête mycologie 2016.
Les photos ont été rajoutés au diaporame Fête mycologie 2016.
Jacques nous a demandé de publier la recette:
CHOCOLAT AUX BRETZELS pour 30 personnes
Faire fondre au bain-marie chocolat beurre et rajouter le lait concentré avec le sachet de
sucre vanillé
Ajouter les bretzels concassés
Mettre un papier sulfurisé dans un moule plat rectangulaire ou carré
Verser votre préparation dans ce moule et poser à la surface vos 30 bretzels entiers
Laisser au frigo 2 heures avant de déguster
Conservation : 2 semaines au frigo
- 300gr de chocolat pâtissier
- 200 gr de mini-bretzels
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 400 gr de lait concentré
- 1 sachet de sucre vanillé
Faire fondre au bain-marie chocolat beurre et rajouter le lait concentré avec le sachet de
sucre vanillé
Ajouter les bretzels concassés
Mettre un papier sulfurisé dans un moule plat rectangulaire ou carré
Verser votre préparation dans ce moule et poser à la surface vos 30 bretzels entiers
Laisser au frigo 2 heures avant de déguster
Conservation : 2 semaines au frigo
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