7 août 2010, sortie à l'Aup Bernard

Pas le moindre nuage dans le ciel ! Deux points de rendez-vous pour cette sortie sportive: à Sassenage et à Champ-Près-Froges. Au total 15 participant-e-s (deux-tiers de femmes et un tiers d'hommes)

Sortie sportive à la hauteur des 500 mètres de dénivelé à accomplir; comme le dira un sociétaire "Jean-Marc nous a gâté".
Au départ du Gleysin à 1 200 mètres, avec 7°centigrade, fallait se réchauffer et rien de tel que la marche pour y parvenir. Nous avions fait à peine une cinquantaine de mètres de dénivelé, qu'un mot magique "des girolles" allait nous conduire dans les bois. Eliane, pour sa première sortie avec la société venait rejoindre quelques minutes plus tard, le sentier avec un panier tapis de belles chanterelles; Georgette, Camille, Claudette, Martine, etc... savaient qu'elles ne reviendraient pas bredouilles de cette sortie. Joël, pour qui le rythme du dosage d'efforts est trop "pépère" arpentait à travers la forêt du pays d'Allevard, une trajectoire plus directe vers le chalet de l'Aup Bernard.
Entre cette première halte et l'arrivée vers le totem de l'Aup Bernard, près de deux heures de grimpette, sans trop s'aventurer sur les bas côtés du sentier, si ce n'est pour cueillir quelques boutons de guêtres.
Le chalet de l'Aup Bernard étant fortement convoité par une amicale de Pinsot, nous pensions rejoindre un autre champ, champ introuvable sur le coteau nord-est; décision rapide de redescendre pour pique-niquer, avec toujours le côté partage qui caractérise nos adhérents.

L'après-midi durant 2 heures, cueillette de girolles où les boutons de guêtres étaient les plus nombreux. Ici ou là, se marmonnait "ah, si elles étaient plus grosses, il y a longtemps que notre panier serait plein". Pour aider à remplir le panier, il y avait les pholiotes ridées. Au retour vers les voitures, Joël, avec sa stratégie du chamois aura était notre champion de la cueillette de girolles !
Les photos ne figurant pas dans ce billet ont été rajoutés au diaporama "Plein été 2010".

Sortie du 31 juillet 2010 à "Le Bachal" vers Val Pelouse

Un circuit jamais exploré, dans le but de tester le nouveau GPS de randonnée de notre association, ne pouvait être sans surprise !
Les girolles se trouvant dans une altitude entre 1500 et 1700 mètres, les dix sociétaires de l'association présents à ce rendez-vous, pouvaient être optimistes.
A peine entrés dans les bois de la grande montagne d'Arvillard, Cathy fut la première à trouver des chanterelles sur tout le reste du circuit du versant nord-ouest, avec quelques russules charbonnières.
Pour certains,quelques angoisses suscitées par le fort dénivelé de 227 mètres sur une distance de 650 mètres, lors du passage entre le chalet du zéro et la remontée vers Val Pelouse. Finalement en suivant notre sentier, nous nous sommes trouvés face à un cul-de-sac, privé de cet exercice physique bénéfique pour nos mollets.
Donc retour sur nos pas, à la recherche du chalet de la Grande Montagne; là aussi, impossibilité de franchir le marais précédent ce chalet.
Il faudra sûrement un bon apprentissage du guidage par GPS. Sur les coteaux Est, Martine a cueilli des cèpes orangés, de ci de là quelques girolles, mais pas de quoi satisfaire l'appétit d'un oiseau.
 Heureusement, les myrtilles s'offraient à nous, il y aura des tartes au menu des adhérents de la société mycologique. Et le millepertuis en fleur permettra dans 45 jours la réalisation d'une liqueur.
L'actualité de la semaine était peut être prémonitoire, le champignon roi de la sortie a été les rozites caperates ou pholiote ridée, champignon dont on dit qu'il est fort prisé des gitans, d'où son surnom de champignons des tziganes.

Mardi prochain, en même temps que le dernier croissant de lune, la météo annonce de la pluie, gageons que la prochaine sortie du 7 août satisfera les cueilleurs. Après tout, l'espoir est permis !

Sortie du 24 juillet 2010, dans les labyrinthes des forêts du Vercors

Nous étions confiants, la pluie, comme prévue a été au rendez-vous du jeudi précédent. Nous voila partis du côté de Saint Martin en Vercors, pour arpenter les forêts "les Ayards" et "les Palas", en quête de girolles.

Au départ de Sassenage, nous étions dix. A peine les véhicules étaient-ils garés, les premières girolles ont été cueillies, en somme, un bon présage !
Mais au pied de la première ascension, Odette victime d'une douleur au genou a été contrainte à l'abandon de la ballade. Pendant de longs moments, les seuls champignons présents étaient de vieux bolets noircis par l'usure du temps, ou bien des paxilles à pieds noirs (Tapinella atrotomentosa), pas de quoi faire saliver les neufs sociétaires de la mycologie.

Enfin des girolles de couleur orangée camouflées sous des tapis de feuilles, les sourires pouvaient réapparaitre !
Il y a 15 jours dans cette forêt, Michel et Martine s'étaient perdus. Nous avions donc la consigne de rester groupés. C'est groupés que nous nous sommes égarés et retrouvés sur une petite route goudronnée du côté du hameau de "Le Viouzou"; dès que ce fut possible, nous sommes rentrés dans des bois ou le buis dominait et après un long détour, nous sommes parvenus à une prairie à côté des maisons de "Le Viouzou", où nous avons décidé de pique niquer.

Retrouver son chemin dans ce labyrinthe forestier, lorsque le soleil se cache derrière les nuages, n'est pas aisé; mais ces parties de va et vient nous auront permis de découvrir des coins où les girolles s'étaient données rendez-vous.

Après 6 bonnes heures de marche, chacune et chacun disposaient de 300 à 400 grammes de champignons (girolles, russules charbonnières, polypore des brebis). Bon appétit !

Sortie du 17 juillet 2010, forêt du Grand Joly à St Agnès

Cette semaine, nous étions à nouveau 13 participants à arpenter le massif de Belledonne. Après un arrêt au Habert du Grand Joly ce fût pour plusieurs adhérents, les exclamations:" Jean-Marc, j'ai trouvé des cèpes" !

Effectivement, il y a eu de très belles poussées de cèpes, mais pas des bons. Déception pour cette cueillette de bolets amers (tylopilus fellus).

Le temps sec, n'a pas permis d'entrevoir une poussée de girolles. On dit que l'espoir fait vivre, aussi nous espérons que les séquences pluviales prévues par météo France pour ce mercredi 21 ou jeudi 22 juillet seront avérées, ce qui augurera d'une sortie plus sympathique pour la semaine prochaine.

Nous avons fait notre pause repas à la grange de la Tillasse.

Belle balade, l'honneur de cette sortie a été sauvé par Joël, avec 4 cèpes d'été, par Jean-Marie et Georges qui ont réuni une dizaine de girolles séchées.

Retour sympa avec l'accueil d'un pot offert au chalet d'Odette à Saint Jean-le Vieux.

Jean-Marc avait oublié son appareil photo et Michel n'était pas de la sortie, les photos prises par Joël éclairent ce billet !

Sortie du 10 juillet 2010 sur les Ayards et les Malichères

Pas la moindre goutte d'eau durant cette 27ème semaine de l'année. Le plan canicule déclenché sur le Rhône, alors que dans l'Isère le thermomètre était à la limite de la fièvre. Dans ces conditions de sécheresse, allions-nous trouver des champignons ?

Et bien oui, peu de girolles mais beaucoup de cèpes d'été (boletus aestivalis) ou bolet réticulé, quelques polypores des brebis (Albatrellus ovinus), des russules notamment la charbonnière (russula cyanoxantha) et d'autres que nous avons simplement photographiés pour le diaporama "plein été 2010" comme la russula aquosa !
Cette grande cueillette était-elle due, au fait que notre sortie réunissait treize sociétaires ?
Pourtant à table, la superstition dit que ce chiffre porte malheur, peut-être n'est-ce pas tout à fait inexact.
Au moment de se rassembler pour le pique-nique, Michel et Martine invités à rejoindre le groupe, se sont trompés de crête, il est vrai que dans cette forêt "les Ayards", les vallons ne manquent pas. Il aura fallu toute la clairvoyance de Jean-Marc, pour mettre notre couple sur la bonne voie. Une heure plus tard, tout le groupe s'est retrouvé autour des voitures pour apprécier les boissons fraîches et se préparer à se restaurer. Pas le temps de s'asseoir qu'un cèpe, puis deux, puis quatre se sont invités à nos regards.
La tendance générale a donc été de faire vite pour manger et à nouveau se précipiter dans les bois, cette fois, en face sur la forêt "les Malichères".

La cueillette de l'après midi a permis de compléter les paniers, dans le même temps, nous avons pu admirer des orchidées comme la  céphalanthère (Cephalanthera damasonium), l'orchis pyramidale (Anacamptis pyramidalis), etc... Images qui viennent compléter notre diaporama. Note finale de cette journée fructueuse et à rebondissements, fêter l'anniversaire de Sylvie "happy birthday to you"

3 juillet 2010 du Habert des Sabottes à le Grand Chavon

Quelle journée ! Face à la canicule grenobloise et à son pic de pollution, il importait de rechercher la fraicheur de nos montagnes.
Au départ de Sassenage, nous étions 10 pour effectuer une ballade dans la forêt de Saint Mury Monteymond et nous rendre au Habert des Sabottes à 1811 mètres, soit un dénivelé de 326 mètres. Sur le parcours du chemin caillouteux nous permettant d'atteindre le parking, Georges fit faire une première halte aux véhicules, pour nous permettre de cueillir les premières girolles de la journée; la route très humide était un signe propice pour la cueillette.

Apparemment les conditions atmosphériques ne sont pas les seuls paramètres d'une bonne cueillette. Après 1H30 de marche, sans le moindre champignon en vue, nous avons atteint ce refuge dit "Habert des Sabottes", merveilleuse petite bâtisse aménagée mise à la disposition des randonneurs.
Pour trouver des champignons nous étions à une altitude trop élevée, il ne restait plus qu'à amorcer la descente.

Au cours du pique-nique, Odette qui n'avait pas pris le même point de rendez-vous final, nous aura rejoint, non sans avoir cueilli quelques cèpes et girolles à 1358 mètres d'altitude.
Nous décidâmes de rejoindre l'autre versant en nous rendant au Col des Mouilles "le Grand Chavon", le premier champignon  rencontré en abondance, accompagné d'une ribambelle de moustiques, a été la pholiote ridée qui constitue un excellent comestible elle rappelle étrangement le goût des cuisses de grenouilles, puis ce fût les girolles ou chanterelles.

Découverte de bolets à pied rouge (boletus erythropus) le nec des mycologues, très souvent rejeté à cause de son bleuissement intense, le bolet des pins (pinicola), le bolet à beau pied (calopus), de saveur amère ce champignons se classe dans les non-comestibles.
De nombreuses amanites, mais nous les oublierons ! Retrouvez les différentes photos dans le nouveau diaporama "Plein_été_2010"

Sortie du 26 juin 2010 à Freydière, Mont-Borel

Cette semaine n'avait rien à voir avec les précédentes, du soleil et des températures estivales. Après les successions de pluies, le groupe de 9 personnes participants à cette sortie s'attendait à une bonne cueillette, mais les champignons n'étaient pas légions. Sans doute qu'à 1137 mètres, les pousses seront pour tard.

Du groupe, seule Babette aura sauvé l'honneur de la sortie, avec deux cèpes et une girolle.

En matière de poussées, les amanites étaient au rendez-vous: poussée d'amanites vaginées (Amanita vaginata), cette amanite caractérisée par l'absence d'anneau est classée dans la catégorie des bons comestibles, comme celle des césars, mais au sein de la société mycologique de Sassenage, nous nous sommes fixés comme règle de ne pas cueillir d'amanites.

Ce nom d'amanita vaginata a contribué fortement aux échanges de jeux de mots, lors de notre pique-nique.

Poussée d'amanites panthères (Amanita pantherina), il faut savoir que ce champignon provoque une intoxication où dominent les signes neuropsychiques. L'Amanite panthère est beaucoup plus toxique que l'Amanite tue-mouches qui donne une intoxication du même type mais sans convulsion.

Parlant de toxicité, nous avons rencontré des digitales pourpres, une plante très toxique qui contient de la digitaline ou digitoxine, utilisée comme tonicardiaque.

En redescendant, nous avons fait une halte chez Margot qui se souvenant que lors de notre dernière sortie du 31 octobre 2009, nous avions partagé un gâteau d'anniversaire nous a servi un clafoutis aux cerises. Nous profitons de ce message pour vous donner des nouvelles d'Urko, impressionnant terreneuve chocolat qui est toujours à la recherche d'une femelle pour assurer la descendance (voir notre billet du 31 octobre 2009)

Sortie Barbecue du 19 juin à la Taverne de l'Ecureuil

La pluie semble devenue interminable. Nous avions 44 inscrits pour cette sortie barbecue, au Col des Mouilles. Devant les conditions climatiques, seule une dizaine de volontaires sont au rendez-vous de 7H30, pour arpenter les bois et ainsi associer cueillette et festivités, les autres sont montées plus tard au col.

En dehors de quelques spécimens anciens; bolets attaqués par les limaces, et yeux de chanterelles, les paniers sont restés étonnamment vides, même les champignons non comestibles ont redouté la sortie vers la lumière, c'est dire !
A dix heures, la plupart d'entre nous étions présents, pour attaquer la préparation des grillades et des saumons.

Daniel, comme à l'accoutumée était préposé à la cuisson des saumons, pour les grillades Placide, Michel, Jean-Marie et José se sont attelés à la cuisson des andouillettes, des côtelettes, des merguez.

Au court de l'apéritif, moment d'émotion, lorsque les adhérent-e-s ont offert 2 tableaux réalisés par Art et déco de Sassenage, à Babette et Jean Marc, la trésorière et le Président qui se donnent sans compter pour la société mycologique.

Comme à chaque sortie barbecue, les convives apportent une entrée ou un dessert; chacune et chacun voulant faire apprécier ses talents culinaires, il devient difficile de tout finir !

Cette sortie barbecue sous la pluie, sans le précieux concours d'Olivier de la Taverne de l'Écureuil, prêtant sa véranda extérieure, aurait du être annulée.
Pour remercier nos hôtes, de leur accueil, nous leur avons offert 2 tee-shirts de la société, et nous avons pris date, pour une sortie resto à la Taverne de l'Ecureuil, le dimanche 26 septembre 2010. Pensez à vous inscrire avant le 28 août.

La Taverne de l'Écureuil est ouverte le week-end, du vendredi soir au dimanche soir, pensez à réserver, le site: http://www.latavernedelecureuil.fr


Les photos ont été  rajoutées pour compléter le diaporama été 2010 qui réuni 462 photos.

12 juin 2010, sortie à Villeneuve d'Autrans

Pour cette première sortie, avec départ à 7H30, le réveil a sonné une heure plus tôt. Un temps maussade, mais nous n'avons pas eu de pluie.
L'objectif était de cueillir des mousserons de St Georges et des petits mousserons. Voilà nos douze valeureux lève-tôt, nous devrions plutôt dire valeureuses, les femmes étaient sept, partis à la cueillette sous les grandes herbes.

Des ronds de sorcières, ceux qui sont porteurs de mousserons et ceux qui vous font gambader pour un rond stérile.
Qui aurait imaginé, que dans l'un de ces ronds, nous nous trouverions nez à nez avec un jeune faon, sans doute fatigué par sa course dans ces herbes humides !
Avec ou sans guêtres, le résultat était le même: des pieds flétris par leur longue baignade dans ces chaussures hurlantes à chaque pas.
Floc, floc, ce bruit ne vous indispose pas, lorsque vous ramassez des champignons. Avec les petits mousserons, le panier est long à remplir et à midi, seul son fond était tapissé.

Sitôt le pique-nique terminé, une grande partie de l'équipe a décidé, bien involontairement de doubler le circuit initial, et là les cueillettes de mousserons de St Georges et ensuite de petits mousserons ont commencé à être appréciables, pour pouvoir réaliser plusieurs plats.
Plus de  dix kilomètres, sur un dénivelé de 300 mètres dans les herbes qui vous arrivent au genoux, avec la forte humidité décrite, ça fatigue les dames et les messieurs, mais quel plaisir, pour les papilles, ce soir, demain, etc...
Des fleurs, nous en avons rencontrées, dont une rare, l'ancolie blanche, des bouquets de marguerites ont été cueillis, Odette est devenue notre grande championne du trèfle à 4 feuilles (vous trouverez les autres photos dans le diaporama été 2010). Ne dit-on pas que le mets s'apprécie mieux, si la table est décorée ! La semaine prochaine, ce sera notre sortie barbecue et nous espérons rencontrer les premières girolles de l'année.