dimanche 6 septembre 2009

30 août, sortie vulnéraire

Histoire de bien terminer l'été, une petite sortie s'est tenue le 30 août, à la recherche de l'hypericum nummularium plus connue sous le nom de vulnéraire , une vulnéraire à point pour la cuillette et la confection de cette boisson digestive, sortie à la grande sure en Chartreuse.
Occasion également d'admirer les fruits rouges de cet arbre de forêt, le sorbus aucuparia, plus connu sous le nom de sorbier des oiseleurs, une réserve de nourriture pour les oiseaux. Attention, ce fruit n'est comestible que lorsqu'il est bien mûr, blet et à condition d'être cuit dans les confitures.

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