Barbecue de la Société mycologique de Sassenage le 20 juin 2015 au Col des Mouilles

Affluence pour cette sortie barbecue qui a réuni 70 adhérents de notre association. La veille de l'été, le soleil qui est le meilleur ingrédient de la réussite était au rendez-vous.

Pour assurer le succès de l'initiative, le nombre de volontaires qui mettront du cœur à l'ouvrage est primordial !

Daniel qui chaque année confectionne deux saumons au barbecue était le premier arrivé sur la plate-forme prêtée par la Taverne de l’Écureuil, les gérants ayant assuré la tonte de l'herbe avant notre venue.

La cuisson de chaque saumon nécessite une heure trente, auparavant, il faut réaliser la braise. La braise il en faut également pour le grand barbecue prêté également par nos hôtes.

Pour la partie cuisson des côtelettes à la vigneronne, c'est Michel B. qui a assuré cette partie. La marinade a été réalisée avec vin rouge, herbes de Provence, sel, poivre, ail, moutarde, puis les côtes ont été baignées dans cette préparation avant de les cuire, selon la technique de la rotation de gauche à droite, afin d'utiliser totalement la superficie du foyer de braises.

Jean-Marc l'aura relayé pour la partie cuisson des chipolatas et merguez, afin de permettre à Michel de se restaurer.

Chacune et chacun des sociétaires se sont évertués à confectionner des entrées ou des desserts. Bien évidemment, tout le monde n'aura pas pu goûter à tout, mais tous auront apprécié les efforts du voisin ou de la voisine de tablée.

Une journée formidable !-Après le repas, nous avions les adeptes des parties de pétanque, ceux ou celles des parties de belote ou du bronzage et puis celles et ceux qui malgré le faible taux d'hygrométrie ont essayé de trouver quelques chanterelles.

Dans le cadre du partage du billet sur facebook, la semaine dernière, un ami, ancien du Nord-Isère a écrit ce commentaire: "Dans l'Isère se nourrir semble de plus en plus difficile quand l'on voit toutes ces sorties pour chercher de la nourriture !"   

L'humour et la convivialité sont fortement appréciés par notre association. La semaine prochaine, il y aura sortie champignons avec rendez-vous à 7H30 sur le Parking de Carrefour Market, mais le webmaster sera sur d'autres fourneaux pour restaurer d'autres convives, le billet qui rendra compte de la balade ne sera réalisé que lundi. Bonne semaine à tous !

Sortie du 13 juin 2015 à la Chapelle en Vercors

Pourquoi avions-nous si peu de sociétaires pour cette sortie ? Est-ce le départ un peu plus matinal ou bien la crainte de ne pas trouver de champignons, alors que nous avions un beau ciel bleu au lendemain d'une journée fortement arrosée par la pluie ?

Thérèse a même oublié ses chaussures et bâton de randonnée ! Autre caractéristique l'oubli de paniers, seulement 3 pour les 9 présents qui n'ont surtout pas regretté cette ballade.

En entrant dans la forêt, une immense fourmilière peuplée de plusieurs millions d'insectes, un peu plus loin deux trous dont on avait du mal à évaluer la profondeur.

Dans ces conditions, la sécurité exigerait de se munir de cordes, nous avons préféré contourner largement ces obstacles.

Vite, assez vite, les premières petites chanterelles, qu'à tord nous appelons en fonction de leur forme particulière "boutons de guêtre": en effet, ce nom de champignon saprophyte désigne la Bulgaria inquinans, non comestible qui colonise essentiellement les troncs de chênes !

Girolle, chanterelle comestible ou commune (Cantharellus cibarius), chanterelle ciboire, girandole, jaunotte, jaunette, jauneret, jaunelet, chevrette, crête de coq, gallinace, girondelle, roussotte... et sans doute tant d'autres ! La longue liste de ses noms vernaculaires en disent long sur sa popularité. Et des plaques, il y en avait, tous les présents ont fait de belles cueillettes, même un motard trial était vêtu d'une combinaison jaune !

Jean-Marc nous a fait découvrir un polypore soufré (polyporus sulfureus), comestible lorsqu'il est jeune.

Finalement notre circuit aura été de 11,4km, avec compte tenu des nombreuses combes un dénivelé total de 694 mètres. Nous avons rencontré au cours de cette sortie, des amanites panthères qui préfigurent l'arrivée

prochaine de cèpes, des russules.

La semaine prochaine, il n'y aura pas de rendez-vous à Carrefour Market, les adhérentes et les adhérents participeront au barbecue de la société mycologique de Sassenage, en apportant une entrée ou un dessert. Côtelettes, merguez, chipolatas et boissons sont offerts par l'association. Au col des Mouilles, les gérants de la Taverne de l’Écureuil, nous prêteront tables, bancs, cela sera t-il suffisant ? Quelques tables et chaises pliantes seront les bienvenues, avec parasol pour se protéger du soleil déjà annoncé par météo France. 

Sortie annuelle à Ceüze et au col du Noyer ces 5 et 6 juin 2015

Au départ, cette sortie annuelle devait avoir lieu à Villard d'Arène, mais l'impossibilité de franchir le tunnel du Chambon, nous a contraints à changer de destination.

Le 5 juin, les 21 sociétaires inscrits pour cette sortie se sont retrouvés à l'Hôtel Gaillard de Ceüze pour le repas du soir, la nuitée et le petit déjeuner le lendemain matin.

C'est l'occasion de se retrouver dans un cadre de vacances,

de partager le même repas et de s'exercer, sur une partie de baby foot,  une belote ou encore un tarot !

Alors qu'au départ, nous avions une chaleur caniculaire, parvenus à destination, il faisait presque un peu frais.

Pas de pluie depuis longtemps sur la station de Ceüze, de ce fait, nous ne pouvions pas trouver de champignons.

Samedi matin, nous nous sommes dirigés vers le refuge Napoléon au Col du Noyer, puis à la recherche de ronds des
fées ou de sorcières dans les pâturages bordant la D17, puis nous avons emprunté le GR93 qui longe la combe menant jusqu'au Col la Saume.

A plus de 1 700 mètres d'altitude, nous avons continué à découvrir de belles fleurs, comme le chardon argenté (carlina acaulis), des pieds de chat blancs (Antennaria dioica), les dames ou belles de onze heure (Ornithogalum umbelletum), driades à 8 pétales ( Dryas octopetala)

Pour notre pique-nique, nous avons eu droit à un mini concert de marmottes nous souhaitant la bienvenue.

En matière de cueillettes des tricholomes de St Georges, indéniablement c'est Robin qui aura été le meilleur et du côté des marasmes de l'Oréades, Alexandro qui mérite la palme.

A partir de la semaine prochaine, le départ des sorties est fixé à 7H30, sur le parking de Carrefour Market.

De nouvelles photos viennent enrichir le diaporama mai-juin 2015, bonne visualisation !

Sortie du 30 mai 2015 au Plateau de Sornin

Pour cette sortie, le contraste avec la semaine précédente était saisissant, pas de brouillard et de température hivernale, pourtant nous étions un peu moins nombreux !

Les 18 adhérents ont pleinement profité du grand beau temps, avec cette année l'absence de neige, tout juste une glacière !

Beaucoup de fleurs, orchis, asters, pensées, etc... qui compléteront le diaporama de la sortie botanique de la semaine dernière.

Qui dit beau temps, dit papillons et notre amie Éliane s'est régalée à les immortaliser lorsque ces derniers venaient se rassasier du suc des fleurs de pissenlits.

En ce qui concerne les champignons, les quelques mousserons de Saint-Georges étaient sains, alors qu'à une altitude plus basse, ils ont tendance à vous offrir des protéines supplémentaires.

Certains scientifiques prédisent que les insectes seront la nourriture de demain, nous pour l'instant, nous préférons conserver la saveur particulière de chaque variété de champignons.

Sur ce plateau du Sornin, les rencontres ne sont pas rares, aussi celle faite avec un paysan de Saint Nizier fort sympathique, avec un panier de mousserons de Saint-Georges a été des plus agréables, d'autant qu'à l'abreuvoir, il nous a offert le pastagas !

Pour la pause casse-croûte, nous avions choisi le chalet d'en Haut.

Informations pour semaines suivantes:

- Les 5 et 6 juin, c'est la sortie mycologique dans les Hautes Alpes, les inscrits ont rendez-vous, vendredi 5 juin à 16H45 pour départ à 17H en direction de Ceüze.

- Pas de sortie, au départ de Carrefour Market, le samedi 6 juin.

- A partir du samedi 13 juin et jusqu'au 29 août inclus, le rendez-vous au parking prend le cycle été à 7H30.

Sortie botanique du 23 mai 2015 en Chartreuse

Sur le parking de Market à Sassenage, un temps gris mais avec une température extérieure de 11°. Nous avions prévu de faire cette sortie botanique jusqu'au sommet de la Croix du Charmant Som à 1 847 mètres d'altitude.

Parvenus à la première Croix, la température extérieure était descendue à 3°, mais avec le vent, la sensation éprouvée était située entre -2 et -3°, tout cela avec un brouillard très épais !

Les 22 sociétaires de cette expédition glaciale ont finalement renoncé à faire l'ascension pour arborer les coteaux un plus à l'abri de la bise.

Dans cet espace, malgré les conditions brumeuses, nous avons recencé pas moins de 24 variétés différentes de fleurs: Anémone des Alpes, Trolle d'Europe, scille à deux feuilles, bouton d'or, gentiane printanière, pensée des Alpes, bois gentil, grande gentiane, vérâtre, corydale, jonquille, potentille

printanière, orchis sureau, globulaire alypon, orchis pourpre, raiponce à feuilles de bétoine, gesse des prés, hippocrepis à toupet, soldanelle, crocus, gagéa minima, antylis, gentiane acaule, myosotis, euphorbe.

Froid, trop froid pour pique-niquer à cette latitude, nous avons repris nos véhicules pour nous diriger vers le Sappey en Chartreuse.

En remontant vers une prairie, nous avons croisé la renoncule des marais, orchis superbe, céphalanthère blanche, ail des ours, cardamine,

grande pâquerette, sceau de Salomon, muguet, etc...

Autour de notre coin de pique-nique, Alexandro a découvert 2 mousserons de Saint Georges, Martine un bolet nonette (bizarre à cette période et à cette hauteur), Michel B. est allé prospecter quelques ronds de sorcières, pour finalement trouver une petite poignée de marasmes des oréades (les plus gros étaient verreux).

Les différentes photos de cette sortie botanique ont été rajoutées au diaporama mai-juin 2015, à partir de l'ensemble des noms de fleurs figurant sur ce billet, essayez de déterminer quelle plante se cache derrière chaque image !

En redescendant, histoire de se réchauffer, le green chaud (chocolat, chartreuse verte) nous a redonné des couleurs !

Sortie du 16 mai 2016 à Gresse en Vercors

Les saints de glace ou « saintes glaces » correspondent à une période climatologique située, autour de la saint Mamert, la saint Pancrace et la saint Servais, qui sont fêtés les 11, 12 et 13 mai de chaque année. Ces trois jour là, la température aura oscillé autour des 30 degrés, dans la plaine grenobloise.

Le temps s'est dégradé les 3 jours suivants, les tenues hivernales  ont été plus que nécessaire pour les 18 sociétaires présents dans cette sortie à Gresse en Vercors, où le thermomètre aura eu du mal à dépasser les 10°.

A glagla et finalement très peu de champignons auront été cueillis, pas de poussée de mousserons de St Georges, du moins sur cette latitude à 1 200 mètres d'altitude !

Gresse signifie « le pays des pierres », greysou voulant dire « graveleux » en patois. On a longtemps appelé les habitants de Gresse-en-Vercors les « cailloux ».

La chaleur absente de l'atmosphère était comme à l'accoutumée, présente au moment du partage du pique-nique où les tables étaient les bienvenues !

Sortie du 9 mai de la Rollandière au Sapey sur Mont-de-lans

Toutes les conditions étaient réunies pour cette sortie morilles: l'humidité, la chaleur et la floraison des frênes.

Hasard des homonymes, nous avions notre départ de Sassenage à proximité de la Rollandière pour nous rendre sur un hameau du Mont de Lans du même nom à plus d'une soixantaine de kilomètres !

Dans cette commune des lantillons (nom des habitants), il y avait foule à la recherche des morchellas.

Pour cette sortie morilles, un grand nombre d'adhérents n'y ont pas cru, nous nous sommes retrouvés à onze volontaires, la peur du dénivelé peut-être (plus de 297 mètres annoncés).

Le premier à y croire a été Michel G. cueillant 3 verpes de bohême (phychoverpa bohemica) puis ensuite une morille blonde. Pour l'essentiel

des autres membres du groupe, ce fut la vaine recherche jusqu'au moment où Sylvie trouva une belle pézize veinée (disciostis venosa), Martine se contenta de deux minuscules hygrophores.

Michel B. se mit à cueillir des feuilles d'ortie dénommée épiaire des bois (stachys silvatica lamlacées), une plante excellente pour concocter par exemple une sauce ou bien un soufflé d'orties à l'emmental ou au Comté.

Martine B. munie d'un gant complétera par d'autres orties le panier familial. L'ortie contient une substance qui agit comme un antihistaminique, contre les allergies. C'est bon pour la santé !

Parvenus à dix, vers midi au lieu-dit "Le Sapey", nous attendions Joël G., qui finalement, a été le plus chanceux,  en revenant avec de beaux spécimens de morilles coniques (morchella conica). Bien évidemment, nous lui décernons notre palme d'or, d'autant qu'en redescendant vers les voitures, il complétera ce lot par quelques morillons.

Une table avec bancs, des îlots de pierres, une fontaine rafraîchissante, dans un panorama grandiose pour ce pique-nique, sous le soleil, à 1541 mètres d'altitude, il y avait de quoi donner du baume au cœur aux participants.

Au retour, nous avons agrémenté cette ballade, par une petite poignée de narcisses.

A la Rollandière, nos sociétaires sont redevenus de grands enfants, balançoire à bascule et tobogan pour retrouver d'anciennes sensations dans le plaisir du jeu.

Dans le diaporama mai-juin 2015, nous vous livrons les images de cette superbe journée. La semaine prochaine, suite à l'absence du webmaster, l'article concernant la sortie du 16 mai, ne sera publié que le 18 mai.