samedi 4 juin 2011

3-4 juin 2011, la sortie à Villar d'Arêne

Comme nous l'avions annoncé la semaine dernière, nous nous sommes retrouvés à 34 pour cette sortie mycologique.
Pour 33 d'entre nous, la sortie avait été précédée d'un moment de convivialité au Gite du Farachin, avec au menu, la spécialité du pays: une tourte aux pommes de terre.
La patronne du gite a tenu à nous rappeler que cette tourte était cuite dans une cocotte en fonte pendant au moins 3H30, sur un foyer constitué de fumier d'ovins. Les cocottes qui ont été utilisées ont plus de 120 ans d'âge. Les pommes de terre issues du pays, d'où cet arrière goût d'ardoise, ont été mélangées à la ciboulette et à la crème fraîche, un vrai délice ! Avec la pintade et la glace au génépi et à la Chartreuse, nous avons fait un festin !
Après ce bon repas, la soirée s'est poursuivie, soit au baby-foot, au rami, à la coinche, à la belote jusqu'à une heure tardive.
Au petit déjeuner, Jean Marc et Georges qui ont sillonné les 2 circuits éventuels de la sortie du samedi, nous ont révélé que le plus sûr endroit de ne pas revenir bredouille était celui du circuit à partir de Le Pont de l'Alpe, en direction de Le Lauzet, la Chapelle de Font Cibert, Freyssinet, Le Fontenil, Les Boussardes.
Au delà de la recherche de mousserons de St Georges et de "faux mousserons", ce que nous retiendrons de cette sortie, c'est le nombre de chapelles rencontrées lors de notre circuit, et la découverte de spécimens de "Boules de neige" (agaric des jachères) ou agaricus arvensis qui est le nom scientifique de ce champignon au goût d'anis, délicieux à l'apéritif.
Malgré le nombre, pour la plupart d'entre nous, les cueillettes ont été belles, pour autant terminer la journée en apothéose s'était cueillir le dernier bouquet de narcisses de l'année au Col du Lautaret.
ATTENTION: la semaine prochaine, samedi 11 juin et jusqu'au samedi 27 août, les sorties démarrent à 7H30, avec le rendez-vous sur le Parking de Carrefour Market à Sassenage.
Exceptionnellement, les informations d'après sortie du 11 juin, ne seront publiés que le mardi 14 juin.
Pour la sortie du 18 juin, elle sera guidée par le Vice-Président de la société mycologique et aura pour objet la cueillette du maximum de variétés de champignons en vue de l'exposition que notre association tient dans son stand, le lendemain, à l'occasion de la fête de la nature, au parc de l'Ovalie de Sassenage.
Quand à notre sortie barbecue du 25 juin, au Col des Mouilles, un premier mail a été adressé aux adhérent-e-s ce jour, nous en reparlerons sur le blog.
Beaucoup de mycologues font des photos qui peuvent agrémenter notre diaporama: pour cette sortie celui de juin 2011, n'hésitaient pas à adresser vos clichés à: champignons@sassenage.net, d'avance merci !

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