Mycologie Sassenage

Pages

  • Accueil
  • Contact
  • Vidéos
  • Recettes
  • Interdit-Autorisé
  • 20 ans Mycologie

jeudi 28 décembre 2023

Bonne Année 2024

 


Publié par Société Mycologique Sassenage à 10:27
Envoyer par e-mailBlogThis!Partager sur XPartager sur FacebookPartager sur Pinterest

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Article plus récent Article plus ancien Accueil
Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

Achat T-Shirt 20 ans Mycologie

GUIDAGE des SORTIES

Régulièrement, nous sommes sollicités de demandes pour encadrer des groupes. Nous ne sommes pas en mesure de répondre favorablement à ces sollicitations et nous nous en excusons !

Rechercher dans ce blog

Visionner ce blog dans votre langue

Je m'abonne

Articles
Atom
Articles
Commentaires
Atom
Commentaires

Printemps2026

Printemps2026:


FETE FIN ANNEE 2025

FETE fin année2025:


Septembre-Octobre2025

Septembre-Octobre2025:

ETE 2025

ETE2025:

Mai-Juin 2025

Mai-Juin2025:

DEBUT2025

DEBUT2025:

Reconnaitre-Champignons

Adhésion Société Mycologique Sassenage

L'adhésion est annuelle pour la période du 1er septembre au 31 août de l'année suivante.
L'adhésion individuelle pour la saison passe à 20 euros, pour les couples : 25 euros.
Les rendez-vous pour les sorties des Samedis sont fixés à 7H45 sur le Parking de l'école Vercors, rue du Gua à Sassenage pour un départ effectif à 8H00 précises. Pas de sortie un Samedi férié .
La veille après 19H, ne pas oublier de confirmer auprès du Président, votre participation, pour organiser au mieux chaque sortie.

Statuts de la Société Mycologique de Sassenage

Activités

Mars- Avril MYCOLOGIE: Collybies des Cônes; Hygrophores de mars; Morilles grises
Mars- Avril BOTANIQUE: Perce-neige; Jonquilles; Pissenlit
Mai- MYCOLOGIE: Morilles blondes; Mousserons de St Georges; Petits mousserons; Chanterelles (girolles)
Mai- BOTANIQUE: Narcisses; Muguet; Orchidées; Pissenlits
Juin - MYCOLOGIE: Girolles, Cèpes, Russules
Juin- BOTANIQUE: Oseille, Merisiers, Prunes
Juillet - MYCOLOGIE: Cèpes, Girolles, Pholiotes, Rosés des près
Juillet- BOTANIQUE: Millepertuis, Génépi, Thé des Alpes, Fraises des bois
Août - MYCOLOGIE: Girolles, Cèpes, Pied de moutons, Chanterelles violettes
Août- BOTANIQUE: Vulnéraire, Serpolet, Myrtilles
Septembre - MYCOLOGIE: Trompettes de mort, Cèpes, Girolles, Pleurotes
Septembre- BOTANIQUE: Myrtilles, Mûres, Thym
Octobre - MYCOLOGIE: Trompettes chanterelles, Sanguins, Pieds bleus
Octobre- BOTANIQUE: Châtaignes, Faines, Noisetiers


NOTES A RETENIR :
* Les paniers sont impérativement contrôlés au retour.
* Certaines espèces botaniques sont interdites à la cueillette.
* Les sacs plastiques sont à proscrire

* Durant la période de chasse, obligation de porter un gilet fluorescent



Conseils pour la cueillette des champignons

Nos Recettes avec au moins 1 ingrédient "Sauvage "

  • Ail des Ours, bourgeons, beignets
  • Andouillette aux hygrophores de mars
  • Asperges sauvages aux cèpes
  • Beignets de sanguins
  • Biscuits aux châtaignes et parmesan
  • Bouillon de ravioles, aux cèpes, fèves et os à moelle
  • Cake aux trompettes chanterelles
  • Carré de porc aux trompettes de la mort
  • Civet de sanglier aux trompettes de la mort
  • Clafoutis aux chanterelles
  • Confiture de Cèpes de Bordeaux
  • Confiture de Châtaignes
  • Coprins chevelus poélés et tomates cerises
  • Coquillettes forestières
  • Croissants de crêpes fourrés aux chanterelles
  • Crumble aux girolles et foie gras
  • Épogne aux oignons, garnie girolles, lardon, mozzarella
  • Faisan aux trompettes chanterelles et myrtilles
  • Filet mignon aux chanterelles
  • Filet mignon aux saveurs des bois
  • Flan aux courgettes, trompettes chanterelle et corne d’abondance:
  • Galette aux fausses girolles
  • Gâteau aux bleuets ou tarte canadienne aux myrtilles
  • Génépi
  • Gratin dauphinois aux cèpes de Bordeaux
  • Gratin de courge à l'hydne imbriqué
  • Guépines à la crème
  • Lasagnes aux cèpes
  • Lépiotes élevées farcies
  • Liqueur de Millepertuis
  • Miche roulée d'automne
  • Moules de Corde du Croisic aux trompettes de la mort
  • Omelette aux morilles, façon mère Poulard
  • Osso bucco aux russules
  • Pain Pita à la crème "récompense du mycologue"
  • Pâtés de porc au foie gras, pistaches et girolles
  • Pesto à l'ail des ours
  • Pieds de Moutons à la Gersoise
  • Pintade aux cèpes de Bordeaux
  • Pintade aux morilles et mangue
  • Pizza aux cèpes de Bordeaux et jambon cru
  • Poulet aux girolles et russules, sauce Vercors-Sassenage
  • Quiche à l'Oseille sauvage
  • Ravioles maison: à l'ail des ours et chèvre accompagnées d'hygrophores de mars
  • Risotto aux fausses girolles
  • Sablés aux bolets et myrtilles
  • Sauté de veau et gratin aux trompettes chanterelles
  • Soupe aux bolets et trompettes chanterelles
  • Soupe aux pissenlits et pois cassés
  • Tagliatelles aux St Georges et aux noix de St Jacques
  • Tarte aux guépines rousses
  • Tarte aux trompettes chanterelles et bleu
  • Tartiflette aux hygrophores de mars
  • Têtes de violons ou crosses de fougères, en salade et panées
  • Timbalines de cèpes
  • Tourte aux poireaux sauvages
  • Toussine de Trompettes aux fruits de mer
  • Velouté aux russules et champignons de Paris
  • Velouté Marrons - Curry

Adresse Siège

L'assemblée générale du 25 septembre 2015 a acté, l'absence de mise à disposition d'un local pour notre association. Les déterminations se feront chez le Président.

Objet : étude et vulgarisation de la mycologie et de la botanique ; prévention des intoxications et sensibilisation à la protection des milieux naturels . Association déclarée en Préfecture de l'Isère le 21 septembre 2006

Notre spécificité réside dans la recherche du traitement gastronomique des champignons.

Bureau de la société mycologique de Sassenage

  • Président, accompagnateur et déterminateur: Jean-Marc Buquet
  • Trésorier: Jean-Luc Bolard
  • Secrétaire: Bernadette Pellegrin
  • Secrétaire adjointe: Monique Pélissier
  • Déterminateur: Alessandro Cresti
  • Accompagnateur: Olivier Minez
  • Animation culturelle des loisirs : Georgia Biasini
  • Animation culturelle des loisirs : Joëlle Chaine

PHOTOS 2024

FETE fin année2024
Septembre-Octobre2024
Juin2024
Mai2024
Mars-avril 2024

PHOTOS 2023

-Fête Myco 2023
-Septembre-Octobre2023
-Juillet-Aout 2023
-Sortie Remuzat 2023
-Mai Juin 2023
-Mars avril 2023

Photos2022

- Fête de fin d'année 2022
- Septembre-Octobre 2022
- Eté 2022
- Mai-Juin2022
- Mars-avril2022

Photos-2021

- Fête Mycologie 2021
- Septembre-Octobre 2021
- Eté 2021
- Montagne 2021

PHOTOS 2020

- Septembre-Octobre 2020
- Eté 2020
- Février-Mars2020

Photos 2019

- Décembre 2019
- Septembre - Octobre 2019
- Juillet - Août 2019
- Mai - Juin 2019
- Mars - Avril 2019
- Février 2019

Photos 2018

- Décembre 2018
- Septembre Octobre 2018
- Juillet Aout 2018
- Mai Juin 2018
- Mars Avril 2018
- Belote 2018

Photos 2017

- Décembre 2017
- Sorties Septembre -Octobre 2017
- Sorties Juillet - Août 2017
- Sorties Mai - Juin 2017
- Sorties Mars - avril 2017
- Concours belote 29-01-2017

Photos 2016

- Fête Mycologie 2016
- Septembre Octobre 2016
- Juillet Août 2016
- Mai Juin 2016
- Mars Avril 2016
- Concours belote 14-02-2016

Photos 2015

- Fête mycologie 2015
- Septembre-Octobre 2015
- Juillet Août 2015
- Mai Juin 2015
- Printemps 2015
- Raquettes 7 mars 2015
- Concours belote 2015

Photos 2014

- Fête Mycologie 2014
- Sorties Automne 2014
- Sorties Juillet - août 2014
- Sorties Mai-Juin 2014
- Sorties Mars-Avril 2014
- Concours de belote 2014

Photos 2013

- Fête 2013 de la Mycologie
- Voyage Alsace décembre 2013
- Sorties Automne 2013
- Sorties été 2013
- Sorties Juin 2013
- Sorties Avril- Mai 2013
- Sorties Mars 2013
- Belote 10 février 2013

Photos 2012

- Fete Mycologie 2012
- Automne 2012
- Sorties été 2012
- Sorties Juin 2012
- Sorties Mai 2012
- Sorties Avril 2012
- Sorties mars 2012
- Belote 12 février 2012

Photos 2011

- Fête Myco 2011
- Automne 2011
- Repas Taverne Ecureuil21-08-2011
- Eté 2011
- Juin 2011
- Mai 2011
- Avril 2011
- Printemps 2011
- Raquettes mars 2011
- Concours belote 2011
- Assemblée Générale 2011

Photos 2010

Les sorties précédentes ont été supprimées lors du passage entre Picasa et Google
Fin d'été 2010
Automne 2010
Fête 2010 Mycologie

Photos 2008- 2018

Les diaporamas 2008-2018 ont été réalisé avec Picasa. Le rachat de Picasa par Google et les modifications intervenus le 4 février 2019, nous ont fait perdre l'essentiel des diaporamas. Nous le regrettons !

Liens mycologiques

  • 1- Mycologie Dauphiné
  • 2- Mycologie & botanique Seyssinet
  • 3- MycoFrance
  • 4- Voiron-Chartreuse Botanique-Mycologie
  • 5 - Base de données Mycologique
  • 6- Portail mycologique francophone
  • 7- Facebook La Team Champi
  • 8- Facebook Groupe cueillette champignons
  • 9- Facebook chasseurs de champignons

Archives du blog

  • ►  2026 (5)
    • ►  avril (2)
    • ►  mars (1)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2025 (39)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (7)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (3)
    • ►  février (1)
  • ►  2024 (42)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (2)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (8)
    • ►  juillet (2)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (4)
    • ►  janvier (1)
  • ▼  2023 (43)
    • ▼  décembre (3)
      • Bonne Année 2024
      • Robert Sposito est parti, il va nous manquer
      • 2 décembre 2023, la mycologie de Sassenage en fête
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (7)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (2)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (6)
    • ►  mars (5)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2022 (41)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (2)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (5)
  • ►  2021 (30)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (3)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (2)
    • ►  avril (1)
  • ►  2020 (27)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (6)
    • ►  juillet (1)
    • ►  juin (1)
    • ►  mars (7)
    • ►  février (2)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2019 (45)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (6)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2018 (49)
    • ►  décembre (3)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (8)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (8)
    • ►  mars (5)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2017 (48)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (8)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (6)
    • ►  mars (4)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2016 (49)
    • ►  décembre (4)
    • ►  novembre (2)
    • ►  octobre (9)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (3)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (3)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (5)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2015 (41)
    • ►  décembre (1)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (7)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (3)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (4)
    • ►  mai (6)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (3)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2014 (41)
    • ►  décembre (1)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (7)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (5)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (3)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2013 (41)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (5)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (5)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (5)
    • ►  février (1)
  • ►  2012 (43)
    • ►  décembre (2)
    • ►  novembre (1)
    • ►  octobre (4)
    • ►  septembre (6)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (4)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (6)
    • ►  février (1)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2011 (45)
    • ►  décembre (2)
    • ►  octobre (8)
    • ►  septembre (4)
    • ►  août (7)
    • ►  juillet (3)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (4)
    • ►  avril (5)
    • ►  mars (3)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (1)
  • ►  2010 (48)
    • ►  décembre (4)
    • ►  octobre (6)
    • ►  septembre (5)
    • ►  août (4)
    • ►  juillet (5)
    • ►  juin (5)
    • ►  mai (3)
    • ►  avril (4)
    • ►  mars (6)
    • ►  février (4)
    • ►  janvier (2)
  • ►  2009 (80)
    • ►  décembre (6)
    • ►  novembre (7)
    • ►  octobre (16)
    • ►  septembre (10)
    • ►  août (7)
    • ►  juillet (6)
    • ►  juin (7)
    • ►  mai (3)
    • ►  avril (5)
    • ►  mars (4)
    • ►  février (3)
    • ►  janvier (6)
Ma photo
Afficher mon profil complet
meteoblue

Membres

meteoblue

Pages

  • Accueil
  • Recettes
  • Vidéos
  • Interdit-Autorisé
  • Contact
Thème Voyages. Fourni par Blogger.