vendredi 24 décembre 2010

Amanite Phalloïde: 40 questions, le vrai du faux

AMANITES PHALLOIDES :
Champignon mortel, que tout les mycologues, 
connaissent par cœur !  Et vous ?

Le tableau ci-dessous contient les bonnes réponses, auriez-vous fait cette réponse(Vrai ou Faux) ?





 Propositions V / F 
 01 Le chapeau est zoné
F
 02 Le chapeau peut être brun olive
V
 03 Le chapeau est orné de fibrilles radiales
V
 04 Dans la vétusté, la cuticule est vite craquelée
F
 05 Les jeunes chapeaux sont mamelonnés
F
 06 La surface du chapeau est parsemée de flocons blancs éparses
F
 07 La marge du chapeau est sillonnée
F
 08 Il arrive que la marge du chapeau soit un peu incisée
V
 09 Les lames jeunes sont blanches, plus tard elles sont gris rosé
F
 10 Par temps sec, la cuticule a un éclat soyeux
V
 11 Les jeunes chapeaux présentent une papille
F
 12 La cuticule est séparable
V
 13 La marge du chapeau est toujours plus claire que le centre
F
 14 Les lames sont inégales
V
 15 L'arête des lames est crénelée
F
 16 Les lames sont échancrées
F
 17 La chair est tendre
V
 18 La chair n'est ni amère ni âcre
V
 19 La chair est blanche; elle vire au vert à la cassure
F
 20 La marge du chapeau est obtuse chez les vieux exemplaires
F
 21 Le champignon comporte un voile général et un voile partiel
V
 22 Chez les jeunes sujets, le pied est creux
F
 23 L'anneau est strié
V
 24 L'anneau se situe à mi-hauteur du pied
F
 25 Souvent, l'anneau est plissé
V
 26 La chair du chapeau et celle du pied sont partout homogènes
F
 27 La longueur des spores est environ le double de leur largeur
F
 28 Les spores sont amyloïdes
V
 29 La sporée est jaune clair
F
 30 Le champignon sent parfois l'anis
F
 31 Le champignon pousse en touffe surtout sous les mélèzes
F
 32 Le sommet du pied est fortement pruineux 
F
 33 L'arête des lames ne comporte que des basides et des basidioles
F
 34 L'Amanite printanière est aussi toxique que l'Amanite phalloïde
V
 35 Les lamellules sont tronquées perpendiculairement en arrière
F
 36 Il existe des mycophages qui confondent des Amanites phalloïdes avec d'autres espèces comestibles
V
 37 Par temps humide, la cuticule est fortement visqueuse
F
 38 L'anneau peut faire défaut chez de vieux carpophores
V
 39 Chez les sujets jeunes mais déjà étalés, l'anneau est toujours nettement visible
F
 40 Apres congélation l'amanite peut être consommée après blanchiment de 20 mn 
F
Total
40


1- Vous auriez répondu vrai ou faux à chacune des questions, en totalisant 40 points: Bravo vous êtes surement déjà un Maître de la Mycologie !!

2- Vous auriez répondu différemment en marquant un résultat de bonne réponses entre 30 et 39 points: Bravo. Vous connaissez l'Amanite Phalloides mais quelques détails vous on échappés. Une petite révision et tout sera plus clair

3- Vous auriez répondu différemment en marquant un résultat de bonne réponses entre 20 et 29 points: Pas facile la mycologie ?  Regardez bien vos livres, les sites consacrés aux champignons et notez les détails qui sont importants.

4- Vous auriez répondu différemment en marquant un résultat de bonne réponses entre 10 et 19 points: Comment ça vous n'avez retenu que les champignons classiques ??  Allez, on profite de cet hiver pour étudier les champignons en commençant par l'amanite phalloides; la saison reprendra mi-mars !

5- Vous auriez répondu différemment en marquant un résultat de moins de 9 bonne réponses: ne cueillez plus de champignons avant d'avoir rejoint des mycologues bénévoles dans votre région la plus proche !!

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