Préparation barbecue du 18 juin de la société mycologique de Sassenage au col des Mouilles

Chaque année, en juin, les sociétaires mycologues de Sassenage organisent leur barbecue au Col des Mouilles, à la Taverne de l'Écureuil, l'an dernier, nous étions 70.

Cette année, la date retenue lors de notre assemblée générale de septembre 2015 est le samedi 18 juin 2016.

Les inscriptions à participation à cette initiative, auprès de nos adhérent-e-s sont lancées.

Entre temps, nous avons eu connaissance du changement de propriétaires, il  y a 10 jours à peine. Il était important de prendre rapidement contact avec les nouveaux "Émilie et Cyril".

Le meilleur moyen était de tester l'accueil, la cuisine et il faut bien le dire, nous avons rencontré un jeune couple charmant, avec pleins de projets de développement et cerise sur le gâteau, un menu excellent composé de produits locaux, comme quoi, le professionnalisme a du bon, surtout dans l'assiette.(Voir leur site)

Le 18 juin, dès 9H30, les adhérent-e-s de la société mycologique de Sassenage pourront stationner sur l'aire des campings-cars, face à la Taverne. Le matériel: barbecue, tables, bancs nous seront prêtés par Émilie et Cyril.

En cas de pluie, nous pourrons disposer de la grande tonnelle pour le repas de la mi-journée.

Le même jour, la Taverne organise, en soirée "fête de la Musique" et proposera également des grillades. Les personnes interessées pourront se joindre au spectacle.

Sortie du 28 mai 2016 au Col de Rousset

Le champignon connait des  poussées capricieuses et éphémères, sa récolte reste soumise au hasard, aussi, aujourd'hui la collecte a été infructueuse.

L'absence de pluie, n'est sans doute pas étrangère à cette situation.

Sous un soleil radieux, nos 19 adhérents qui portaient l'espoir de cueillir, l'une ou plusieurs des 21 sortes de morilles, ont accompli une très belle ballade.

Qu'en en juge, le Col de Rousset, la montagne de Beure jusqu'au Pas des Econdus, puis le Pas de  l'Echelette, où des aigles ravisseurs tournoyaient.

Les magnifiques paysages des Hauts plateaux du Vercors, nous ont offert leur lot de teintes, du bleu azur du ciel, au vert sapins , des roches avec encore la blancheur des névés, la gentiane jaune ou bleutée.

La descente vers les voitures s'est accomplie en passant par le Chalet des Ours; dimanche, lundi, des orages sont prévus, permettront-ils d'humidifier les sols, la sortie de samedi prochain nous le dira !

Sortie du 21 mai 2016 à Sainte Luce dans le Beaumont

Pour parvenir à Sainte Luce, il faut poursuivre la route Napoléon après la Mure sur une vingtaine de kilomètres, aussi quelle ne fut pas notre surprise de constater qu'en raison du rallye automobile de la Matheysine, la route très étroite était coupée, impossible d'aller jusqu'au parking.

Les 34 participant-e-s à cette sortie et les 9 véhicules ont donc manoeuvré pour se disposer dans le sens du retour en

évitant de trop gêner la circulation sur une voie.

Inévitablement, le circuit initial a été prolongé, dans la première prairie au dessus de la course, Joël a trouvé le premier tricholome de Saint Georges, cela semblait un signe !

Nous voici partis d'un pas alerte pour rejoindre notre circuit à Anglot en direction de le Chauvet, avec formation de deux groupes: les sportifs et les autres.

Martine sera la première à trouver quelques marasmes de l'oréade, puis Josette, mais il faut bien le dire, les cueillettes étaient plutôt maigres, Robert trouvera 2 morilles, d'autres des mousserons de Saint Georges.

A treize heures, les deux groupes se rejoignaient pour le pique-nique, les différentes chaines de montagnes pour certaines enneigées s'offraient à nous. Le groupe des sportifs avaient trouvé des morilles, aussi au retour la quête a été plus grande.

Des parterres  de pensée des Alpes (Viola calcarata) jonchaient les prairies. La pensée sauvage a longtemps été employée comme remède contre les affections rhumatismales. On l'utilise dans les salades ou en tisane pour calmer les nerfs et faire baisser la fièvre. Nos aïeux faisaient également appel à elle pour nettoyer le sang aux changements de saison. Emolliente, expectorante et sédative, la violette soigne, depuis Hippocrate, les maladies des voies respiratoires. Elle était reconnue enfin comme potion d’amour et symbole du souvenir, d’où son nom : pensée.

La légende raconte que Zeus, le roi des dieux était amoureux d'une belle jeune fille nommée Io. Afin de la protéger du courroux d'Héra, son épouse, il la changea en jeune génisse. Pour la nourrir de l'herbe la plus délicate, il commanda à la Terre de créer en son honneur une fleur digne d'elle qu'il baptisa du nom de la belle (qui a donné viola en latin). Vénérée des Athéniens, cette fleur couronnait les têtes lors des fêtes en l’honneur de Dionysos car elle était censée éviter les maux de tête dus à l’alcool.

Au final, la cueillette de morilles vers les sapins aura satisfait la plupart d'entre nous.

Le soleil et la chaleur nous ont donné des couleurs, un groupe aura fait 542 mètres de dénivelé, l'autre 700 mètres pour un parcours avoisinant les 12 kilomètres, mais malgré le temps consacré à cette balade, quelle satisfaction de satisfaire nos papilles !

Sortie botanique du 14 mai 2016 à St Michel les Portes et plus si affinités ...

Dans l'agenda de la société mycologique de Sassenage, cette sortie devait être dédiée avant tout, à la botanique.

Malgré les conditions météorologiques incertaines, la pluie étant annoncée sur la plupart des sites, cette prévision météorologique n'a pas découragé les 16 participant.e.s à l'évènement.

A Saint Michel-les-Portes, une première halte pour les chasseurs d'images à la recherche notamment des orchidées alors que certains préféraient déjà faire le tour des ronds de sorcières.

De ce côté-ci de la montagne, les tricholomes de Saint Georges (calocybe gambosa) avaient subi l'invasion de vers en mal d'appétit et finalement, il était préférable de comtempler les orchis pourpres Orchis purpurea), l'orchis mascula ou bien l'ophrys abeille (Ophrys apifera), ainsi que d'autres variétés de fleurs présentes dans le diaporama mai-juin 2016.

Le titre de ce billet, n'est pas anodin: et plus si affinités, nous voici en partance pour une seconde étape à Gresse-en-Vercors. Il n'est pas aisé de demander à un restaurateur s'il peut nous prêter un espace de sa salle après le service.

A 10H, nous sommes partis pour accomplir un périple de près de 8Km, avec un peu plus de 300 mètres de dénivelé, vers le Pas du Bru, le franchissement du ruisseau de l'Aulanier, Uclaire, Le Puits, la combe de Bonne Done.

Sur le sentier nous menant au Pas du Bru, premier cri de Martine pour nous annoncer la découverte de morillons (mitrophora semilibera), et en écho, c'est Gisèle qui trouve les oubliés. D'autres cueillent de l'aneth (anethum graveolens) et s'échangent des recettes comme ces minis croissants en pâte feuilletée fourrés au saumon et à l'aneth qui sont un délice à l'apéro.

En franchissant les prairies, le groupe se sépare en deux.

Jean-Marc, pour le sien, nous signale le premier rond de sorcières porteurs de tricholome de Saint Georges, ils sont frais, sains, gouteux !

Au fil de l'excursion, les deux groupes vont à nouveau se réunir, chacun a dans son panier une cueillette plus ou moins importante, d'autres morillons. Sur le chemin Eliane trouve la première belle morille conique (morchella conica), d'autres spécimens viendront compléter cette cueillette, y compris des morilles blondes (morchella rotunda). Narcisses et tulipes sauvages (tulipas sylvestris) foisonnent, mais nous nous contenterons de 15 brins de narcissus.

Georges dira: "lorsque l'on fait une sortie morilles, les paniers sont plutôt vides, et pour une sortie botanique, nous en avons trouvées beaucoup plus !"

De ce fait, nous ne sommes arrivés à l'auberge "La Chicholière" qu'à 13H40, en même temps que la pluie qui nous a épargnés durant le circuit. Nous avons grandement apprécié, la chaleur du lieu et les consommations prises sur place. Nous tenons à remercier nos hôtes !

Si vous passez par Gresse-en-Vercors et souhaitez avoir un accueil sympathique, n'hésitez pas à vous arrêter à cette auberge.

Sortie du 7 mai 2016 le Plat des Sciaux

Depuis le 1er mai, la pluie aura été la grande absente de la semaine écoulée. Où aller à la cueillette des morilles, tout en sachant que les champignons ont besoin d'eau ?

A partir du Lac Mort, nous avions prévu de nous diriger vers le col du Fond des Sciaux.

Nos amis canadiens parait-il, disent pleuvoir à sciaux pour désigner un secteur où il pleut beaucoup, ce secteur au dessus du Lac Mort semblait être approprié pour cette balade.

Une balade, avec pas moins de 26 participant(e)s et 8 véhicules nécessitent de l'espace pour stationner. N'ayant rien trouvé de cette nécessité sur le lieu-dit "Le Sapey", un retour vers le Lac Mort a été obligé pour prendre un chemin en direction de "Les Effores".

Parvenus à cet endroit, Joseph se précipite face aux voitures, en disant: "il y a des morilles". Du coup ruée de celles et de ceux qui ont entendu la phrase magique.

En quelques minutes, entre 30 et 40 morilles coniques de différentes grosseurs se sont retrouvées dans un dizaine de paniers.

Quel espoir ainsi suscité ! Voilà nos 26 mycologues cherchant de partout ce champignon; Jean-François, trouvera des verpes coniques (Verpa conica), Eliane des morillons (mitrophora semilibera), puis plus rien, malgré la présence de frênes à bonne maturité.

Michel et Anna se rabattront sur l'ortie non piquante ou épiaire des bois (stachys sylvatica) qui peut se consommer en soupe et forme un excellent légumes d'accompagnement du poisson.

A 11H30, le groupe qui avait dépassé le lieu-dit "Les Allars", n'était qu'au niveau de "Le Plat". Il fallait encore une bonne heure et demi de marche pour atteindre le col du Fond des Sciaux, aussi nous avons pris la décision d'établir notre pique-nique à cet endroit avec pour décor en toile de fond, le Mont Aiguille sous la brume.

Au moment du retour vers les voitures, le choix d'une photo de groupe non statique, avec une corde tirée entre femmes et hommes a été effectué après un concours de circonstance (il manque la photo d'un roulé-boulé de Robert).

A proximité du Lac Mort, le long d'un mur deux morillons étaient blottis. Entre le chateau sur le chemin de ronde du Lac, une plante avec des pointes de type brocolis, nous a intrigué.  La recherche effectuée sur le net montrera qu'il s'agissait de brocolis sauvages ou "Cardaria Draba" qui s'utilise poêlé ou comme condiment.

Le 7 mai, c'est la fête des Gisèle. Gisèle nous a concocté un cake aux framboises. Nous avons apprécié ce geste et savouré ce gâteau accompagné d'un mousseux espagnol qui avait le mérite d'être très frais, dès notre arrivée sur le parking.

Après le Lac Mort, 20 d'entre nous ont choisi de terminer la sortie au Coucoulou, avec vue sur le Lac de Laffrey.
Un nouveau diaporama pour les mois de mai et juin 2016 a été créé sur la colonne à droite du blog.

Sur l'agenda décidé à l'Assemblée générale de la Société mycologique de Sassenage, la sortie du 14 mai sera une sortie botanique.

Sortie du 30 avril 2016 le Grand Brion à partir de la Merlière

Le but de cette sortie était la cueillette de morilles. Malgré une météo incertaine, nous nous sommes retrouvés à 24 pour affronter les raidillons menant à l'abri ornitolotogique du Grand Brion sur la commune de Vif.

Le groupe scindé en deux équipes: les 10 sportifs avec Georges et les 14 plus anciens avec Jean-Marc.

A la montée, les champignons jouaient les absents de service. Qu'à cela ne tienne, la nature est généreuse et les tamiers communs ou respounchous, (il s'agit d'une variété de liseron poussant dans les zones

humides et non pas d'asperges sauvages) nous tendaient leurs pointes entrelacées. Malgré leur arrière goût un peu amer, dans le Tarn, le respounchou s’est vu inscrire à l’inventaire du patrimoine culinaire au même titre que le cassoulet ! 

Nous aurions pu nous croire à une sortie botanique, tant les variétés de fleurs : orchidées, pulmonaires, narcisses, muguet, étaient présentes.
Sur le parcours, Odette a trouvé 5 mousserons de Saint Georges, du coup, nous voilà tous dispersés à la recherche de cercles de sorcières, mais l'herbe un peu trop haute, ne permettait pas de déterminer avec exactitude, l'emplacement de ces ronds qui abritent ce champignon.

A 10H40, le groupe de Jean-Marc avait atteint la petite cabane en bois, c'était l'occasion de fêter les Robert's.

20 minutes plus tard, René qui avait effectué le circuit dans le groupe des sportifs, a été le seul à découvrir une morille blonde, du coup, une partie du groupe de Jean-Marc a essayé de tenter sa chance, en vain ! Odette a déniché un trèfle à quatre feuilles, était-ce un présage?

A l'heure du pique-nique, Georges nous dit, pendant que vous prendrez l'apéro, je vais faire un petit tour sur l'autre versant, et un quart d'heure plus tard, il revenait avec 5 morilles grises.

Le temps se faisant plus menaçant, à la suite de quelques gouttes de pluie, voilà une partie de notre petit monde prêt à se risquer dans la pente glissante avec Georges. Au final une quarantaine de morilles pour les valeureux.

Les autres sont redescendus lentement en prenant garde au terrain boueux.

Les photos prises aujourd'hui et ne figurant pas sur cet article seront rajoutées au diaporama mars-avril 2016 (533 photos). La semaine prochaine, un nouveau diaporama pour les mois de mai et juin 2016 sera créé.

Sortie du 23 avril 2016 à les signaraux

Ce 23 avril 2016 chez les mycologues, la question naturelle venant à l'esprit est: la sortie a t-elle été maintenue ?

Il n'y a pas eu foule, seulement 8 sociétaires décidant d'affronter les aléas de cette journée très humide avec l'objectif  de cueillir des morilles coniques, celles qui ont un parfum incomparable et qui sont devenues le mets de luxe le plus raffiné de la gastronomie.

Nous voici partis du côté de la Motte d'Aveillans au départ des pistes "Les Signaraux".

Malgré la pluie, d'entrée ce que nous remarquerons sera la qualité des pissenlits, présents en ce lieu, puis quelques enjambées plus loin, des parterres  parsemés de collybies.

Nous n'étions pas venus pour cueillir ce champignon, mais bon, après tout les utiliser pour réaliser une bonne omelette, cela ne se refuse pas !

Beaucoup de gyromitres naissantes, mais notre mission n'étant pas de collecter de la matière pour les réacteurs des fusées, nous nous sommes contentés de les photographier !

En grimpant en direction de l'abri des Treizes Bises, de part et d'autre, nous avons cherché, cherché encore, nous avons aperçu encore des collybies, un nid d'oiseau, et même 3 hygrophores de mars, mais pas la moindre morille conique.

Au détour d'un chemin, une belle salamandre tachetée est apparue comme pour nous réconforter, pendant quelques secondes, elle sera devenue la star de la sortie !

A défaut de morille, nous avons fait le plein de pissenlits et de saramejoux pour la semaine à venir !

En dehors de Jean-Marc, aucun d'entre-nous ne connaissait ce refuge surnommé abri des Treize Bises ou abri du Curé, un endoit splendide en pierre, avec y compris une partie pour faire du barbecue: du rêve en pleine nature !

C'est dans cet abri majestueux que nous nous sommes rassasiés autour d'une flambée au feu de bois et que nous avons pu dignement fêter Georges, notre accompagnateur a su apporter la note qui réjouit les palais des mycologues de Sassenage.

L'humidité ambiante, ne nous a pas permis d'apercevoir les pierres plantées et aucun d'entre-nous n'a décidé de franchir les 300 mètres de dévelé supplémentaires pour s'y approcher!

Un jeu de bataille d'aventure futuriste, avec nos bâtons de randonnées a été initié par Jean-Marc !

En redescendant, nous avons fait une halte à proximité de frênes tout justes bourgeonnants, Michel a été le premier à découvrir un magnifique morillon, puis au tour de Martine, de Marie-Hélène, d'en faire de même.

Une journée abondamment arrosée par la pluie, mais pour les participant.e.s, ce fut avant tout des moments de fous-rires.
Rien de tel qu'un bon "green chaud" et ainsi reprendre des forces pour le retour.

Il n'y aura pas beaucoup de soleil la semaine prochaine, un peu moins de pluie pour samedi 30 avril ne serait pas pour nous déplaire ! 

Des tas de photos se rajoutent au diaporama de mars-Avril 2016, de quoi faire regretter à celles et ceux qui n'ont pas osé ...... !