Sortie du 1er octobre 2011 aux Seiglières

Avec cette sortie, le record de participation aux ballades de la société mycologique de Sassenage a été battu.

Au total, 36 participants, ce qui a nécessité la constitution de 3 groupes de douze (un grand merci à Denise qui a laissé sa place aux nouveaux).

Encore une belle journée, une belle poussée fongique  qui a permis que notre association apporte son modeste concours à la société mycologique du Dauphiné qui deux jours durant, les 1er et 2 octobre, à l'ancien musée de peintures de Grenoble, organisait une vaste exposition mycologique. 

Georges aura compté, pas moins de 400 cèpes cueillis, au cours de cette sortie, mais à côté de nombreuses autres variétés faisant partie des 3 230 espèces différentes recensées par la société mycologique du Dauphiné, sur le département de l'Isère.
Sur la photo d'en-tête de cet article, nous ne pouvons afficher l'essentiel des participant-e-s, le diaporama automne 2011, complète un peu ce manque, désolé !

24 septembre 2011, sortie au bois de Varacieux dans les Chambarans

Depuis le forum, chacune de nos sorties nécessitent de scinder le groupe en deux pour permettre aux ballades de se dérouler dans les meilleures conditions de sécurité.
La période de la chasse étant ouverte, la prudence était de mise, et heureusement, il n'y avait pas de battue dans les bois de Varacieux. De ce fait, les circuits prévus ont pu se dérouler normalement.
Pour la sortie mycologique de ce samedi, nous étions 30, un groupe de 18 conduit par Jean-Marc et un groupe de 12 conduit par Michel, expérimentant ce nouveau rôle d'accompagnateur, comme les semaines précédentes avec Georges.
Personne ne s'est égaré et les cueillettes ont été riches en variétés.
Le champignon roi a été le tricholome colombette (tricholoma columbetta). Ce champignon est excellent à la crème et ne doit pas être cuit trop longtemps, car il est fragile.
Sur la trentaine de participants, il y a ceux qui ont réussi à trouver  des cornes d'abondance ou trompettes de la mort ou des morts (Craterellus Cornucoploïde),d'autres ou parfois les mêmes des pieds de moutons (hydnum répandum), en grande quantité comme Denise ou Michèle, et puis parce qu'ils remplissent vite les paniers: les bolets .
Nous avons trouvé des cèpes de Bordeaux, des bolets orangés, chrysentéron, rude, des chênes, de bouleau, des bouviers, des bais, erythropus, royal. Et puis le fameux bolet bronzé (boletus aereus, venu en nombre).
Nous mettrons à l'honneur notre championne du jour: Elisa dont le panier était déjà plein à l'heure du partage du pique-nique.

Depuis le début de cette année, au plan du circuit est adjoint une recette, et aujourd'hui, les cricks de pommes de terre aux pieds de moutons et lardons. Dans beaucoup de chaumières des adhérents de la société mycologique de Sassenage, il y aura ce soir ou demain un bon accompagnement à l'apéritif et pour celles et ceux qui ont cueilli des châtaignes, ce parfum du marron chaud.

Sortie du 17 septembre 2011, Tour du grand Chavon et Granges du Rolland

En nous rendant sur la commune de Sainte Agnès, au Col des Mouilles, nous avons entendu le météorologue de la station de St Martin d'Hères expliquer sur France Bleu Isère,  une météo décevante pour le week-end avec pour ce samedi un temps couvert le matin et des foyers orageux l'après-midi.
Parvenus au point du départ, sur la foi de ces annonces, les 26 participants se sont répartis en deux groupes, l'un faisant le Tour du Grand Chavon avec un dénivelé de 150 mètres, l'autre opérant un circuit conduisant aux granges du Rolland, avec un dénivelé de 230 mètres, et une mission: se retrouver à midi pour pique niquer dans le pré des Granges.

Vers 10H, la première averse est venue perturber nos ballades qui étaient de bonne augure! Trompettes des maures, bolets, girolles, lépiotes nous laissaient à penser que les cueillettes seraient bonnes !
Alors que le second groupe atteignait le pré des granges du Rolland, sous un soleil radieux après l'averse, voilà que le tonnerre s'est à nouveau manifesté, le ciel se couvrant d'un gris obscur.
Vite, très vite, il fallait aviser et changer de destination pour le pique-nique, et grâce à l'amabilité d'Olivier nous prêtant son hangar de la taverne de l'Ecureuil.
Si le premier groupe conduit par Jean Marc a réussi à éviter l'orage, le second groupe a été pris dans la tourmente, avec un éclair et un tonnerre à faire frémir les plus courageux.
Sont ressortis les conseils de ne pas être sous les bois ou de ne pas disposer de piquets lorsque la foudre est aussi menaçante. Ce n'était pas un simple orage, le second groupe conduit par Georges ne pourrait éviter la pluie, la moitié des mycologues ont été trempés.

Arrivé à la Taverne de l'Ecureuil, quelle ne fut pas notre surprise de voir que l'un de nos nouveaux adhérents, Robert avait décidé d'offrir à tous ceux qui le souhaitaient un gratin dauphinois chaud; un geste fortement apprécié !
Et son épouse d'expliquer ce geste en disant simplement, voilà 2 fois que nous venons et nous apprécions cette convivialité et ce partage des adhérents de la société mycologique de Sassenage entre eux !
A la fin, Olivier, le gérant de la taverne de l'Ecureuil, s'inscrivant dans ce partage, nous a offert une eau de vie de poire.

Des cueillettes importantes, Jean Marc remplissant un panier de trompettes chanterelles en moins de 10 minutes, ou bien, complétées l'après-midi par d'autres cueillettes. Voilà déjà un certain temps que nos paniers n'avaient pas été aussi pleins notamment de bolets et de coulemelles. Il ne reste plus à présent qu'à savourer ces champignons et à se souvenir de cette formidable journée.

Sortie du 10 septembre 2011 à L'Aup Bernard

Pour notre première sortie après le forum des associations, il était logique qu'elle soit quelque peu mouvementée.

L'accueil des nouveaux exige sans doute plus d'explications avant les sorties. Si pour certains, un dénivelé de 400 mètres correspond à gravir une tour de 145 étages et l'équivalent de 2 320 marches, d'autres ont pensé qu'il s'agissait de la distance de la cueillette autour de la voiture et s'étaient équipés de tables chaises pour pique-niquer à proximité.
Pour cette sortie, nous partions du hameau le Cohard jusqu'au refuge de l'Aup Bernard. Au total 31 participant-e-s pour affronter ce dénivelé d'environ 400 mètres, à la recherche des chanterelles.
Le fait d'avoir 3 Georges, nous a contraint à leur attribuer un numéro: Georges 1, accompagnateur d'un groupe; Georges 2, avec sa pointe d'accent aveyronnaise aura beaucoup souffert de cette ascension et de la descente, il est vrai qu'avec des prothèses aux genoux, la cueillette sur terrain plat est plus propice, Georges 3, ancien salarié de la commune de Sassenage était heureux de s'être intégré à notre groupe.

La sécheresse est plus adaptée au développement des chardons qu'à l'émergence fongique !
Au final, peu de paniers avaient leur fond tapissé de champignons comestibles (girolles, russules belettes, rozites caperatas); en réunissant toutes les récoltes les 2kg, n'étaient sans doute pas atteints.

Cette journée, nous a permis le partage entre les anciens et les nouveaux, de parler également de cette magnifique région d'Italie, la Toscane, avec nos 3 nouveaux adhérent-e-s en provenance de ce pays.
Avec la pleine lune, dimanche soir, si la pluie vient à s'en mêler, des croyances disent qu'à partir de mercredi, il pourrait y avoir des poussées : la sortie du samedi 17 septembre pourrait nous réserver des surprises.

Forum des associations du 3 septembre 2011

Pour le seconde année consécutive, le forum des loisirs et des activités associatives, s'est tenu à la halle Jeannie Longo de Sassenage.
Sur le stand de la mycologie, un diaporama a été présenté en boucle, retraçant en 6,49 mn la totalité de l'activité de la saison 2010-2011.
L'avant dernière diapositive n'hésitait pas à affirmer qu'il y a des sorties avec ou sans champignon. La société mycologique de Sassenage ne peut pas maitriser les poussées fongiques.

L'équipe qui a sillonné les bois sur quatre paliers à différente hauteur, vendredi n'a obtenu qu'une faible cueillette de champignons, et, pour la plupart à rejeter. Heureusement, Daniel prospectant sur un autre massif a cueilli des pieds de moutons (Hydnum repandum).

Dans le cadre de la préparation de ce forum, le bureau en s'appuyant sur le volontariat de Georges et de Jean-Jacques pour accompagner les sorties a décidé de relever la barre à 120 adhérents, en encadrant cette nouvelle disposition de l'obligation de s'inscrire à la sortie du samedi, avant 19H, la veille.
Le forum, s'est soldé par 23 nouvelles adhésions ! A chacune et à chacun, nous souhaitons la bienvenue à la société mycologique de Sassenage.

Sortie du 27 août 2011 au plateau de l'Arselle

Aglagla: quelle est cette idée de faire la dernière sortie avec départ à 7H30, sur Chamrousse, au Plateau de l'Arselle?
Compte tenu des températures caniculaires de la semaine écoulée, des orages annoncés pour le vendredi, il fallait choisir une haute altitude.

Nous devions faire un circuit partant du lac du Luitel jusqu'au plateau de l'Arselle, nous ignorions que ce même jour et le lendemain, une course de côtes automobiles, nous interdirait l'accès au Luitel, il a donc fallu improviser.
La météo de la veille nous annonçait des températures minimales à 2° et maximale à 8°, avec de belles éclaircies, nous avions recommandé des vêtements chauds, en fait, nous avons connu peu de rayons de soleil, beaucoup de bruine et une température ne dépassant pas les 4°.
Une sortie plutôt fraiche pour Odette qui a réussi à être au rendez-vous du Luitel et pour les 9 autres sociétaires partis de Bachat-Bouloud, en raison des déviations mises en place pour la course automobile.
Après un sol si chaud, la pluie: la poussée de cèpes pouvait redémarrer ! Il en aura fallu du courage, aux 7 à 8 bouchons de bolets cueillis par Babette et Josette, pour oser affronter une journée d'août quasiment hivernale !
Nous n'avons pas croisé de randonneurs, seulement une troupe d'une vingtaine de perdreaux s'entrainant à la course pour gagner le label "courir aussi vite qu'une perdrix" !
Heureusement, le préau de la salle hors-sacs, nous aura en partie abrités pour le pique-nique. Le brouillard et la froideur saisissante nous ont donné des ailes pour retourner aux voitures et redescendre dans la vallée grenobloise.

Dans les stands, les voitures qui s'élanceront dans la course de côtes se faisaient bichonner.
Une exposition mycologique devant se tenir ce week-end au Pinet d'Uriage, nous avions, pour cette occasion, collecté différentes espèces de champignons, mais finalement, peine perdue, nous avons appris le report de la date de cette exposition les 17 et 18 septembre.

La semaine prochaine, le 3 septembre, il n'y aura pas de sortie. La société mycologique de Sassenage sera présente au forum des associations à la Hall Jeannie Longo, forum ouvert au public de 10H à 18H.
Le 10 septembre nos sorties reprendront avec départ à 8H30 jusqu'au samedi 29 octobre.

Repas du 21 août 2011 à la Taverne de l'Ecureuil

Plusieurs fois dans l'année les adhérents de la société mycologique de Sassenage se retrouvent au Col des Mouilles. Lorsque la pluie perturbe une sortie, comme celle de la cueillette du premier champignon de printemps, les collybies, nos sociétaires savent qu'ils peuvent compter sur la gentillesse des gérants de la Taverne de l'Ecureuil pour être accueillis. La sortie barbecue bénéficie gracieusement des équipements de l'établissement.
Notre façon de remercier Olivier et Marianne, c'est de faire le repas de notre association  dans leur restaurant.

Les 43 convives ont fortement apprécié la subtilité du premier plat, mélange de jambon cru, de melon, de tomates cerises, de feta, pignons, graines, salade verte.
Pour la viande, la surprise a été de taille: du jambon cuit dans une marmite avec du foin en provenance du Queyras à plus de 2 000 mètres d'altitude qui a donné une saveur inégalée. En accompagnement, une sauce longuement mijotée à base de champignons, de tomates sèches, de couenne: mes papilles en salivent encore. Le gratin dauphinois cuit dans la crème fraiche.

Après ce si bon repas, chacune et chacun ont prolongé cette agréable journée, autour d'un jeu de cartes, de la pétanque, ou dans les bois pour cueillir des champignons, etc...
Pour l'occasion, vous pourrez découvrir un diaporama spécial de cette journée.