lundi 30 juin 2014

Sortie du 28 juin 2014 à Le Bard dans le Vercors

Le choix pour cette sortie aura été de s'orienter dans la partie dromoise du Vercors. Petite frayeur à l'arrivée des 21 sociétaires présents, de gros nuages qui assombrissent l'atmosphère. Fort heureusement, l'orage aura été de courte durée. Ensuite, le soleil généreux s'imposera.
En dehors de Joël, un peu plus chanceux, pour le reste du groupe, ce fût quelques bolets d'été ou cèpes réticulés (Boletus aestivalis), quelques chanterelles ou Girolles (Cantharellus cibarius), plutôt des fonds de paniers, disons juste de quoi agrémenter la saveur des mets du lendemain.
Au retour, le petit rafraichissement sous le tilleul planté sur les ordres de Sully en 1597, à Saint Martin en Vercors, restera un moment convivial pour finir la journée plus qu'agréablement.

Rappel: la semaine prochaine, samedi 5 juillet, c'est la sortie montagne dans la vallée de la Romanche qui se substitue à la sortie champignons, le départ aura lieu à 5 Heures, afin de pouvoir observer la faune en éveil.


dimanche 22 juin 2014

Barbecue de la société mycologique au Col des Mouilles, le 21 juin 2014

Le rassemblement des adhérents de la société mycologique de Sassenage a eu lieu cette année, le jour de la fête de la musique.
Pour orchestrer au mieux l'accueil de la soixantaine de sociétaires, en aval Babette a enregistré les inscriptions, classé en fonction des réponses pour définir ce que chacun allait apporter pour que rien ne manque le jour J.
Le matin, pour assurer l'intendance, il fallait être sur place tôt. Daniel avait pour tâche de faire cuire au feu de bois, 2 très gros saumons.
Du monde, il en fallait pour installer tables et bancs, mais aussi le grand barbecue, du matériel gracieusement prêté par la Taverne de l’Écureuil. Les propriétaires de l'établissement auront été aux petits soins, avec y compris la tonte du pré pour stationner les véhicules, dresser les tables.
La recherche de champignons, dans un premier temps, passait au second plan.
Partition bien rodée, les échines et côtes de porc préparées à la vigneronne étaient toutes cuites pour midi.
Instant d'émotion de cette sortie, l'annonce, avant de démarrer l'apéro du décès de la fille de l'un des couples sociétaires et cette minute de silence empreinte d'amitié, de solidarité.  
Avant le repas, la proximité de la forêt a éveillé la curiosité, des adhérents ont trouvé de petites girolles "boutons de guêtre", tandis qu'Odette et Cathy, en éclaireuses avisées auront cueilli de belles chanterelles (Cantharellus cibarius). 
Réaliser une omelette avec l'or jaune de nos sous bois est un régal.
Premier jour de l'été, le soleil a accompagné généreusement cette journée: retrouvailles, partage des différentes entrées, fromages ou desserts, qui auront été les ingrédients de cette sortie pique-nique géant.
Après le repas, les pétanqueurs, les joueurs de cartes se sont adonnés à leurs passions, d'autres choisissant d'aller fouiner dans les bois.
On dit que l'appétit vient en mangeant, c'est sans doute cette maxime que nos sociétaires ont voulu tester en choisissant de rester ensemble pour grignoter un bout, le soir !

La semaine prochaine, l'article consacré à la sortie du 28 juin, ne pourra pas être mis en ligne avant lundi 30 juin, fin de matinée, début d'après-midi, le webmaster sera autour d'autres fourneaux.

lundi 16 juin 2014

Participation de la société mycologique à la fête de la nature le 15 juin 2014

A défaut de présentation d'une exposition mycologique: champignons en bois, en porcelaine, en polystyrène ont été utilisés pour décorer notre stand.
Les albums photos des différentes sorties ont permis aux visiteurs de se faire une opinion de l'activité de notre association.
Avant que l'orage ne nous contraigne au repli immédiat vers 17H, les sassenageois n'ont pas boudé cette manifestation l'après-midi. 
Sur le stand, nous avons dégusté les escargots de mémé Tine de Sassenage.

dimanche 15 juin 2014

Sortie du 14 juin 2014 à Freydière

Dimanche 15 juin, au Parc de l'Ovalie de Sassenage se tient la fête de la nature, la société mycologique dispose d'un stand et il était important de pouvoir disposer de différentes variétés de champignons.
Ce ne sera pas le cas, les 17 adhérents présents se sont retrouvés dans un désert fongique envahi de moustiques.
La pleine lune du vendredi, les différents orages venant ponctuer la chaleur caniculaire de la semaine, n'ont eu aucun effet sur dame nature, sinon celui d'accélérer le développement des pousses herbeuses, parfois le groupe a eu l'impression d'être dans la jungle
de Belledonne, au cours de cette balade dans la forêt des Mollettes !
Ensemble, nous avons pris notre repas à Ferpeyret et choisi de consacrer notre après-midi à la pause détente en jouant à la pétanque aux granges de Freydière.
Le temps était lourd et orageux, annonciateur de la journée suivante qui verra une très forte baisse des températures, la pluie étant annoncée dans l'après-midi.
A la descente sur la vallée, nous avons fait une halte à la chèvrerie.
La semaine prochaine sera consacrée à notre sortie barbecue .

samedi 7 juin 2014

Sortie annuelle des 6 et 7 juin 2014 à Céüse

Cette sortie annuelle des adhérents de la société mycologique de Sassenage est à chaque fois un évènement. Cette année, comme l'an dernier nous nous sommes retrouvés à 33 à l'hôtel Gaillard de Céüse.
En quittant la région grenobloise vendredi vers 17H, la chaleur était présente, en arrivant dans cette station, il a fallu remettre une petite laine, pour celles et ceux qui en attendant le repas du soir ont fait quelques parties de pétanque, les plus frileux s'adonnant à la belote, au flipper ou au baby foot.
Un bon repas copieux, avec la gentillesse du service a comblé les papilles de nos sociétaires.
Le lendemain matin, Jean Marc avait proposé une pré-sortie à 6H. L'heure matinale a plutôt découragé nos mycologues, mais au petit déjeuner, le panier de mousserons de Saint Georges qu'il a cueillis aux alentours a donné du baume au coeur de nos mycologues, de plus, la température du matin était nettement plus élevée que la veille, avec un ciel bleu magnifique.
A 9H, départ vers le col de Festre, avec formation de 3 groupes à l'arrivée, avec des circuits différents et l'assurance de se retrouver à 13H pour un pique-nique exceptionnel.
Selon les équipes et les individus, certains ont cueillis des mousserons de Saint Georges, d'autre des marasmes de l'oréades ou bien les deux, en moyenne chacun aura parcouru environ 4,5km, 200 à 250 mètres de dénivelé. Les fleurs dites "les dames de onze heures, ou étoile de Bethléem" (Ornithogalum angustifolium) devenaient de beaux parterres accompagnant notre ballade.
Babette avait promis un magmum de champagne à Robert qui la semaine précédente retrouvait ses lunettes perdues 3 semaines plus tôt. Ce n'est pas un, mais deux magmums de champagne qui auront constitué l'apéritif de cette sortie.
Vers 15H, certains ont choisi de redescendre sur la vallée, d'autres ont tenté d'aller voir du côté du Col du Noyer. Quelques rares petits mousserons ou Saint Georges trouvés, mais Eliane nous aura encore épatés en découvrant 4 morilles sous un sapin à près de 1700 mètres d'altitude.
Petit rappel: à partir de la semaine prochaine, l'heure du départ pour les sorties de juin, juillet et août est à 7H30.

samedi 31 mai 2014

Sortie du 31 mai 2014 à la station de Gresse en Vercors

Si dans la vallée, la journée aura été chaude et ensoleillée, dans le Vercors, nous avons eu une dizaine de degré de moins, le soleil faisant des parties de cache cache avec la bise.
Nous étions 22 pour cette sortie, 11,7Km parcourus et 511 mètres de dénivelés cumulés. Le changement de lune mercredi, nous aura été finalement profitable.
Sur le Pré Levé, les ronds de sorcières qui au départ étaient plutôt stériles, se sont avérés prolifiques au fur et à mesure que nous montions.
Robin a été le premier à ramasser des Calocybes gambosas ou mousserons de Saint Georges, les autres sociétaires étaient plutôt fascinés par les gentianes bleues (gentiana clusii), à profusion.
Un peu plus haut, voila que sont apparu les ronds porteurs de marasmes des oréades ou faux mousserons et puis d'autres ronds contenant des mousserons de Saint Georges.
Martine trouvera y compris des agaricus arvensis ou boule-
de-neige, un agaric des jachères d'un parfum anisé prononcé.
A trop vouloir inspecter les ronds, Martine et Michel finiront par se retrouver sous les coups de midi, bien seuls au milieu de ces prés, les paniers presque pleins.
Toute l'équipe était prête pour démarrer le pique-nique à
quelques dizaines de mètres du précédent
tenu le 10 mai dernier, et là, notre ami Robert est retourné à l'endroit précis ou Babette était assise, il y a 3 semaines et devenez ce qu'il aura retrouvé: les fameuses lunettes de Babeth. L'appel lancé devient donc caduque, et c'est tant mieux !
Inutile de vous décrire l'ambiance de cette trouvaille !

Une autre trouvaille par Odette, des vesses de loup géantes
ou Calvatia gigantea, jeune, c'est un bon comestible. La façon la plus simple de le préparer est d'en couper quelques tranches, que l'on fait cuire à la poêle comme des escalopes de veau.

Nous n'avions pas encore fait la traditionnelle photo de groupe qui démarre chacun des billets de sortie, que Martine réclamait de lui rapporter un panier pour le remplir aussitôt de pézizes superbes (sarcosphaera eximia).
Un peu d'info:  la Pézize superbe s'ouvre en coupe et se fend en lobes triangulaires qui s'étalent bientôt en étoile à la surface du sol, son diamètre atteint facilement 10 ou 15 cm. La face interne du champignon, blanche au début, est bientôt envahie de violacé, puis de violet-pourpre de plus en plus soutenu, l'extérieur apparaît un peu tomenteux, blanchâtre puis jaune ochracé; violacé, au niveau des lobes. La chair de cette pézize est ferme, cassante et épaisse, violette dans la partie correspondant à l'hyménium et à la marge, elle est blanche partout ailleurs.
Du coup, cette pézize comestible seulement après une longue cuisson et rejet de la première eau est devenue le 5ème champignon de cette sortie.
Depuis le début de ce printemps, en dehors d'une ou deux sorties hygrophores, c'est la première fois ou autant d'adhérents repartent avec des cueillettes appréciables, ce qui nous a valu après le repas, un exposé de détermination mycologique par Jean-Marc.
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La semaine prochaine, il n'y aura pas de sortie avec rendez-vous au parking de Carrefour-Market. La veille, les adhérents qui se sont inscrits participeront à la sortie annuelle dans les Hautes Alpes.

Attention, à partir du samedi  14 juin, le nouvel horaire de démarrage des sorties valable jusqu'à la fin août 2014 sera à 7H30.

samedi 24 mai 2014

Sortie du 24 mai 2014 au Col du Frêne

En ce moment, les champignons sont plutôt denrée rare en Isère, du coup, essai d'une sortie en Savoie, au Col du Frêne sur les hauteurs de Saint Pierre d'Albigny.
Compte tenu du beau temps, des différents orages et coups de chaleur de la semaine précédente, les sociétaires de la mycologie de Sassenage étaient fort nombreux à imaginer revenir de cette sortie avec une cueillette potable.
Nous étions 31, parvenus au col du Frêne, Jean Marc dira: "ce n'est pas la peine de prendre des paniers, un simple petit sac en papier sera suffisant si nous trouvons des morilles"
Les frênes nombreux dans le degré de maturité idéale pouvaient laisser supposer que nous trouverions des morilles, mais pas l'ombre d'un tel champignon, tout juste une pézize particulière avec pied, trouvé par Michel C (Peziza acetabulum), 3 minuscules par Robin.
Ce circuit, Jean Marc l'avait fait, sans être accompagnateur, il y a 25 ans, mais la forêt se transforme et les souvenirs ne restent plus aussi vivaces.
Moralité, un premier chemin se terminant en cul de sac, découverte d'un second chemin et scénario identique, du coup le groupe a fait le choix de se restaurer, en espérant que plus loin, l'herbe serait moins haute et que les ronds de sorcières seraient plus visibles.
En repartant, celles et ceux qui ont cueilli quelques brins de muguet, auront au moins ce lot de consolation !
Nous avons fini par trouver de meilleurs pâturages, accompagnés par les génisses et les veaux. Les plus valeureux d'entre nous sont allés ausculter les ronds, quelques rares Tricholomes de Saint Georges vereux et
quelques rares marasmes des oréades, sains.
 D'autres ont préféré cueillir du serpolet (Thymus serpyllum), une excellente plante aromatique basse qui est également un antiseptique qui a des propriétés anti-virales. Il est aussi stomachique, expectorant et antispasmodique.
Après 7,4 kilomètres et 257 mètres de dénivelé, nous étions descendus trop bas, au niveau de la commune de Sainte Reine, fort heureusement, un sympathique habitant a proposé de remonter 4 chauffeurs aux voitures, pour éviter la marche sur le bitume.
L'endroit est magnifique, le seul regret étant d'avoir parcouru tant de kilomètres pour si peu !