Sortie du 26 mars 2016 au Peuil de Claix

Décidemment, la société mycologique de Sassenage est bien gâtée par l'ensoleillement pour ses sorties du samedi !

Malgré le week-end pascal, nous étions 19 participant.e.s, réparti.e.s en deux groupes, pour cette recherche des hygrophores de mars.

La balade a commencé de façon agréable, à proximité de la tourbière du Peuil, des aphyllantes (fleurs violacées à 6 pétales) semblaient nous dire: "voilà le printemps est là !"

Toujours dans ce secteur, il nous a semblé observer une copulation de crapauds commun. Or, il parait que dans cette espèce, le mâle, plutôt flemmard  monte sur le dos de la femelle pour faire le voyage vers le point d'eau.

Bien qu'il soit très intéressant d'observer la nature, le but de cette sortie était la cueillette de champignons et pour l'atteindre, il fallait prendre de l'altitude. Nous avons gravi un dénivelé de 566 mètres et à cette hauteur presque tous les présent.e.s ont trouvé des hygrophores, y compris Michel (photo ci-contre) avec parfois de très beaux spécimens. Quatre d'entre nous, sans doute fatigué.e.s, n'ont pas eu l'oeil suffisamment aguerri et rentreront bredouilles.

Le point de rendez-vous pour le partage du pique-nique

était le pré de Grange de Mure, à quelques mètres au dessus des départs des parapentistes. Une petite incompréhension entre les deux guides a conduit le second groupe a rallonger son circuit.

Avant pâques, certains jeûnent: c'est la première fois que cette constatation est faite sur  l'apport en jus de raisin fermenté (moins de 2 bouteilles pour 19). Par contre, le café coulait à flot !

Le panorama sur la chaine de Belledonne enneigée était superbe !

Bredouilles en champignon, mais pas avec les pissenlits (Taraxacum officinale) que nous avons ramassés en nombre. Cette plante dont les bienfaits ont été découverts dès l'Antiquité, possède de nombreuses propriétés, entre autres celle d'être un dépuratif, un diurétique, efficace contre les calculs biliaires et rénaux, utile contre l'inappétence ou certaines maladies de la peau.

Nous rappelons aux nouveaux adhérents, qu'il y a une sortie chaque samedi. Le prochain article sera rédigé seulement le lundi 4 avril.

Sortie du 19 mars 2016 de la forêt de la Grande Chartreuse à la forêt de Miribel

Cette première sortie de la saison mycologique fût un succès indéniable.

Par un temps magnifique sous un ciel bleu, les 32 sociétaires présents ont du être répartis en 3 groupes.

Histoire de mettre en forme les adhérentes et adhérents, les différents groupes auront tout de même marché un peu plus de 10 kilomètres.

Le but poursuivi pour cette ballade était de cueillir des hygrophores de mars. Champignon particulièrement prisé des mycophiles gourmets,

l’hygrophore de mars est une espèce que l’on trouve de janvier à avril, au gré de l'altitude et de la température, peu après la fonte des neiges. Parfois appelé marzu, il se déniche à partir de 400 mètres d’altitude dans les forêts de hêtres et de sapins. L’hygrophore de mars est difficile à trouver : il se cache souvent sous des brindilles et feuilles, l’œil non-aguerri peut le confondre avec de vulgaires pierres en raison de son chapeau gris.

Avec autant de participant.e.s, les cueillettes d'hygrophores auront été plutôt maigres. 

Tirons notre chapeau à Francesca qui aura trouvé de belles pézizes, prélude à la poussée prochaine des morilles.

Après le pique nique dans un pré ensoleillé, la photo de groupe a été prise à la Croix de Tempêtat juste au-dessous.

Les 3 groupes sont repartis chacun sur un circuit différent sans pour autant agrémenter les cueillettes. Quelques pissenlits sont venus compléter les paniers.

Une pause achat de fromage et une pause verre de l'amitié, ont achevé cette sortie conviviale.

 

Sortie raquettes nocturne du 12 mars 2016 aux Allières à Lans en Vercors

Cette sortie raquettes nocturne fut une première expérience pour la société mycologique de Sassenage.

Le but était double, faire des raquettes (ou marcher) sur la neige et déguster une bonne tartiflette à l'auberge des Allières.

La capacité maximale pouvant être accueillie sur la plus grande table étant de 16 convives, ce sont les 16 premiers inscrits qui ont pu profiter de cette soirée assez exceptionnelle. Il y a eu 2 désistements, mais la liste d'attente comprenait encore 4 inscrits ! 

L'heure de rendez-vous était fixée à 18H, sur le parking de Carrefour Market, 4 voitures ont pris la direction du parking "Les Barnets" à 1 266 mètres d'altitude sur la commune de Lans en Vercors. Sur place la température était de 0 degrès !

Pour atteindre l'auberge des Allières située à 1 476 mètres, nous avions 1 kilomètre de piste sur un dénivelé de 210 mètres, histoire de se mettre en appétit, sans avoir fourni trop d'efforts.

A 19H30, nous voilà parvenu à destination. Le contraste de température entre l'extérieur et l'intérieur de l'auberge était saisissant, le crépitement des flammes de la cheminée faisant monter le thermomètre à 30 degrès.

Moins de dix minutes plus tard, l'apéritif réalisé à partir d'un coktail de vin blanc, génépi et limonade, nous était servi. Puis est venu le moment de la tartiflette, illustrée par les images ci-dessous.

Aux deux plats est venu se rajouter un troisième que nous n'avons pu terminer, malgré nos efforts. Qu'à cela ne tienne, l'auberge nous a proposé 2 emballages pour ramener le surplus chez soi, donc pas de gachis.

Ensuite, le dessert, une crème brulée, puis café ou infusion et histoire de se préparer à affronter le froid de la descente, la maison nous a offert le génépi.

Pour cette descente dans la nuit noire, nous avons eu une grosse frayeur, nous avions perdu "Mamou" partie en avance, sans éclairage, pour ne pas pénaliser le temps du groupe.

Cette expérience de raquettes nocturne est à renouveler, l'ambiance sympatique et conviviale crée des liens amicaux. 

Dès samedi prochain 19 mars, la saison mycologique démarre avec un rendez-vous fixé jusqu'au 29 octobre pour un départ à 8 heures précises du parking Carrefour Market (sauf dérogations comme la sortie botanique, la sortie montagne ou le barbecue).

En janvier et février, des hygrophores et peut-être même des morilles ont été cueillis, mais l'hiver tardif sur mars a stoppé les poussées, soyons optimistes, si les températures négatives de la nuit s'estompent, il pourrait y avoir des champignons.

Sortie raquettes du 5 mars 2016 au Bec de l'Aigle à Lans en Vercors

Dès la veille, nous avions un bulletin annonçant: alerte météo neige et verglas sur les départements de l'Isère, de Savoie et Haute Savoie. Le but de notre sortie à Vassieux en Vercors, était-elle compromise ? que faire ?

A 8 H, Jean-Marc avait une première réponse: sur la route des Goulets, une mini avalanche bloque la route, de ce fait, nous voici donc partis vers Corrençon en Vercors.

Dès le départ, des pannonceaux annonçaient " équipements

obligatoires sur le Vercors". Confiant Jean-Marc disait pour moi, c'est bon je passe partour. Avez-vous des pneus neige ? OK, nous voilà sur la route, après Villard de Lans, nous suivons une voiture qui malgré ses chaines roule au ralenti, impossible de la doubler, mais voilà dans la dernière montée avant Corrençon-en-Vercors, le passage de la troisième à la deuxième vitesse, s'est soldé par du patinage.

Martine et Michel pour alléger le véhicule descendent et vont marcher à pied jusqu'au prochain replat.

Un essai, deux, trois, il fallait se rendre à l'évidence, inutile de prendre des risques, du coup, nous sommes redescendus sur Lans en Vercors.

Location de raquettes pour 3 des 10 présents et nous voilà empruntant le sentier vers le Bec de l'Aigle, des chevaux nous souhaitent la bienvenue dans cet univers.

Ces divers détours, nous ont fait prendre du retard. Parmi nous, René et Françoise qui s'essayaient pour la première fois aux raquettes, malgré quelques problèmes de santé !

Dans ce cas, le groupe s'adapte, vers 12H45, Michel signale une prairie avec bancs et tables, non, ce n'était pas un mirage dû à l'appétit, c'était une réalité, avec bien sûr une cinquantaine de centimètres de

neige de part et d'autres, à ce moment là nous avons commencé à déblayer la neige sur les tables et bancs.

Casse-croûte convivial, minis batailles de boules de neige, bref, l'air pur avait regonflé l'ardeur des participant.e.s.

A peine 2,5Km de raquettes, nous en voulions beaucoup plus, nous voilà repartis vers le refuge où nous avions prévu de déjeuner, mais à mi-chemin, un petit souci de santé de l'un d'entre nous, un ciel se chargeant de nuages menaçant, nous a fait rebrousser chemin ! 

Un peu moins de 6 km de raquettes, c'était une petite ballade. La semaine prochaine, nous serons 16 à la sortie raquettes nocturne, sur la même commune, aux Allières, avec en prime une tartiflette. Nous aurons l'occasion d'en reparler....

100 doublettes au Concours de belote 2016 de la mycologie de Sassenage

 

Avec plus d'annonces relayées sur différents sites, il était logique d'obtenir une plus grande participation. C'est ainsi que la société mycologique de Sassenage est passée de 92 doublettes en 2015 à 100 doublettes cette année. Nous avons pu gérer les 50 tables de jeux, en évitant les temps morts, grâce à des changements apportés dans l'organisation de notre concours, notamment le tirage de la tombola des lots les plus importants, après les 2ème, 3ème et 4ème parties.

Dès 12 H 50, la table d'inscriptions a été ouverte et le premier tirage au sort des différentes doublettes a eu lieu comme prévu à 14 heures. Jean-Marc donnant toutes les explications sur le règlement pour que toutes les joueuses et tous les joueurs puissent s'imprégner des règles valables pour toutes et tous.

Pas de quart d'heure dauphinois pour le démarrage de ce super concours. D'où cette réflexion de l'un des participants venu pour la première fois: "chapeau, vous avez su animer un concours dans la bonne humeur et la convivialité, malgré le nombre de particpant.e.s."  Dès 16 heures, le petit creux de l'après-midi se faisant sentir, toutes les crêpes préparées par Michel et Martine ont trouvé preneur. L'année prochaine, pour satisfaire les appétits, de nouveaux volontaires devront en réaliser.

Du côté des gâteaux, malgré l'assiette à 1 euro, tout n'aura pas été consommé, d'où l'idée qui a germé, d'envisager à la place l'année prochaine, des cafés gourmands !L'après-midi, après la quatrième partie, le classement général a été dévoilé par Michel Barrionuevo, vice-président de la Société mycologique ! 

La première équipe portant le brassard d'inscription N° 41, composée de Marcelle et de Andrée, gagnante des 4 parties jouées, a obtenu un score de 5 225 points et chaque joueuse remporte un jambon, une plante et une bouteille de vin.

Avec 5 174 points, l'équipe composée de Mélody et de Jean-Luc qui portait le N° 93, et quia également remporté les 4 parties, s'octroie la seconde place, avec pour lots, rosette, plante, bouteille de vin.

A la troisème place, l'équipe N° 48 composée de Anne-Laure et de Marie-France a réuni un score 5 005 points et remporte, comme l'année dernière où elle avait terminé également 3ème, un panier mycologie (3 parties gagnées).

A la quatrième place, l'équipe portant le N° d'enregistrement 11, composé de Daniel et de Yvette rassemble 4 994 points et gagne le panier surprise de la Saint Valentin (3 parties gagnées)

A la cinquième place, le panier de la chandeleur est revenu à l'équipe N° 17, composée de Marie-Hélène et de Michel, avec un total de points de 4981 (3 parties gagnées)Le classement s'effectuant au nombre de points, 4 équipes qui ont pourtant remporté les 4 tours, se retrouvent classées: 7ème, 10 et 11 ème, 19ème.

Tous les participants au concours ont reçu en récompense un filet garni, plus au moins bien rempli, selon la place occupée au classement. La cuillère en bois revenant à Anna et Jacquotte, qui bien qu'ayant remporté une partie ont réuni 3 104 points.

 

14 février 2016, Concours de belote de la Société mycologique de Sassenage, au Gymnase des Pies

Concours de belote
Dimanche 14 février 2016 à 14H
Gymnase des Pies
2 rue des Pies
38360 SASSENAGE
Organisé par la Société mycologique de Sassenage
Prix des doublettes: 16€
Inscriptions à partir de 13H15, ensuite tirage aléatoire
1er Lot: Jambon
2ème Lot: Rosette
3ème lot: Panier chandeleur
4ème Lot: Surprise St Valentin
A la fin du Tournoi, chaque participant est récompensé
Buvette boissons avec gâteaux et crêpes confectionnés par nos adhérents
Double Tombola: l'une avec Tirage au sort, en 4 étapes après chaque partie, l'autre "à tous les coups on gagne"
Renseignements Tél: 06 78 59 02 90

En acceptant de relayer cette information, les sites et blogs suivants concourent à la réussite de notre initiative. Nous vous demandons de leur faire confiance:

• Agenda-Animation  
• Festiv Net
• Le coin des assos
• Fasilannonce
• Mapado
• Annonces
• Letrucafaire  
• Hit Annonces
• Sortir local 
• Coinche 
• 1000 annonces  
• Koikanou 
• Ou bouger 
• Concours belote 
• Agenda des sorties 
• A vos agendas 
• Kicherchekoi 
• Toutypasse 
• Tadupif
• G-Trouve  
• Marche 
• Initiatives Vercors 
• Eostis
• Le bon coin 
• Les Particuliers 
• Flaner bouger 
• Fest 
• Isère Planète Kiosque
•  Ballad'Ain 
• Agenda belote 
• Concours de belote 
• Vide ton grenier 
• Ville de Sassenage 
•  Top annonces

Pintade aux cèpes de Bordeaux

Sur le net, il y a une multitude de recettes beaucoup trop caloriques, alors nous avons essayé d'en inventer une nouvelle.

Ingédients utilisés:

• 1 pintade de 1,2Kg
• 1 grosse échalotte
• 2 grains d'ail
• 800g de cèpes de bordeaux
• sel, poivre du moulin
• 3g de safran
• 1/2 cuillère à café d'herbes de provence
• 12 cl de vin blanc de Bordeaux
• 5 cl d'huile d'olive

Préparation:

Nous avons découpé la pintade en 8 morceaux, effilé l'échalotte et les 2 grains d'ail, puis nous les avons fait revenir le tout, avec l'huile d'olive dans un faitout, à feu vif, en faisant dorer les morceaux de pintade, pendant 10 minutes.

Pour déglacer le faitout, nous avons rajouté le vin blanc, hors du feu, puis les différents aromates (safran, sel, poivre, herbes de provence).

Préalablement, nous avions fait cuire, avec seulement un peu d'huile d'olive et une pointe de sel, nos cèpes de bordeaux découpés en lamelles.

Nous avons mélangé les cèpes à la préparation de la pintade, puis mis à cuire tout doucement durant 45 minutes, pour un mariage optimal des saveurs.

Il ne reste plus qu'à déguster, bon appétit !