Sortie mycologique du 18 mars 2023 au Col des Mille Martyrs

Une sortie avec le soleil en prime, c'est beaucoup plus agréable ! Ce n'est pas Bénédicte et Maxime, nos deux nouveaux sociétaires ou Joëlle et Philippe qui n'avaient encore jamais vu à quoi ressemblait un hygrophore de mars, qui nous diront le contraire.

Nous étions douze avec un circuit d'environ 9 kilomètres pour aller à la recherche de ce champignon qu'il faut découvrir et nous nous étions répartis en deux groupes.

L'un conduit par Jean-Marc qui maintiendra un parcours assez classique et l'autre par Olivier pour des étapes un peu plus physiques. Lors du point de rendez-vous pour la collation du midi, les plus chanceux auront été ceux qui ont suivi le Président.

Sur l'autre groupe, Olivier sera le premier a découvrir et à montrer son spécimen qui restera le seul dans son panier. Éliane et Martine se laisseront attirer par quelques marzuolus, les quatre autres du groupe se contenteront de la cueillette de collybies des cônes d'épicéas.

Lorsqu'il y a si peu de variétés, on se dit : " prenons des photos !". C'est ainsi que plusieurs images montrent la pézize écarlate, un comestible sans intérêt. La forêt vit en symbiose avec le monde fongique, la photo de la trémelle orangée, un parasite des espèces du genre Stereum que l'on trouve sur les branches, les troncs et les souches de feuillus. Autre image, celles de polypores, certains sont utilisés en médecine. 

La date officielle du printemps, c'est dans quelques jours et nous avons pu profiter de quelques fleurs en lien avec la santé. Ce fût d'abord la pétasite officinale, quelques fabricants de produits naturels ont misé sur ces propriétés pour créer des extraits de pétasite visant à prévenir les crises de migraine et à soulager les symptômes de la rhinite allergique (rhume des foins).

Puis à la fin de notre circuit, la tussilage qui possède des vertus pectorales, adoucissantes et calmantes. Ses feuilles et fleurs font sa renommée en phytothérapie. En cas de rhumes, bronchites, toux, catarrhes aigus ou chroniques et grippes sans fin, le tussilage s'avère efficace. De plus, ses fleurs sont comestibles notamment en salade, mais elles se consomment aussi cuites à la vapeur ou à la poêle. Les tiges sont juteuses et aromatiques.

Cette parenthèse avait pour but de nous mettre en appétit. Jean-Marc a réalisé des toasts à base d'un pesto d'ail des ours préparé dans la semaine. Toutes les attentions délicates en lien avec le palais sont toujours très appréciées.

Sitôt le déjeuner terminé, les ramasseuses et ramasseurs de pissenlits se sont arc-boutés pour en cueillir.

En redescendant, tous ensemble vers nos véhicules, Michel dira :" c'est bizarre aujourd'hui, personne n'a trouvé d'hygrophores de mars sous les feuilles ! " Et voilà que presque instantanément, Walter réplique : " les ami·e·s, attention où vous mettez les pieds, ce coin de feuilles en abrite un paquet !"

En effet, sur moins de 3 mètres carrés, Walter deviendra le héros de la journée avec autour d'une quarantaine de spécimens, en autorisant le partage avec ceux qui n'avaient encore rien trouvé, chapeau !

Les autres photos de cette sortie figurent dans le dossier: mars-avril2023

Sortie mycologique du 11 mars 2023 au Plateau du Peuil

Il en aura fallu du courage à nos 7 sociétaires pour affronter une météo chaotique alternant nuages, brouillard, pluie fine, mais aussi éclaircies.

Notre joyeuse équipe s'est élancée depuis le Parking sous Punais en direction de la Clairière des Douze apôtres.

Olivier aura été le premier à découvrir l'hygrophore de mars, de la Sainte Rosine. Rosine rime avec Mélusine, et par un temps pareil, il fallait bien l'aide d'une fée pour entrevoir ce champignon si malicieux. Bernadette, ne tardera pas à se pencher sous une autre bosse pour ne pas être en reste sur la cueillette.

En parcourant le sentier du périmètre, Monique et Jean-Marc, intrigués par un matelas de feuilles, l'ont soulevé, sous cette couche de très beaux spécimens hygrophorus mazuolus sont apparus.

A la vue des paniers, il y avait également des collybies des cônes d'épicéas.

Le Retour de la balade s'est effectuée par Griffey-Terre Grasse, puis la Tourbière, avant d'atteindre le Punais pour le déjeuner.

Les autres photos de cette sortie figurent dans le dossier créé la semaine dernière: mars-avril2023

Première sortie 2023 de la mycologie de Sassenage ce 4 mars dans la forêt de Miribel

Lors de notre Assemblée générale du 23 septembre 2022, nous étions loin de nous douter que les effets du changement climatique observés durant l'été se poursuivraient durant la période hivernale, avec 32 jours sans pluie et sans neige.

Nous avons pu lire que cette situation était inédite depuis 63 ans. Le 25 février 2023, nous avions prévu une sortie raquettes de jour et le 4 mars, une sortie raquettes nocturne.

Par manque de neige, la sortie du 25 février a été repoussée à la semaine suivante, mais en fonction de l'évolution de la météo, nous avons demandé à nos sociétaires de ranger leurs raquettes et de participer à la place à une sortie mycologique avec de petits paniers.

Seulement sept participant·e·s ont osé affronter la température extérieure. Six d'entre-eux ont été plus chanceux en trouvant des hygrophorus marzuolus (le fameux hygrophore de mars).

Les parties humides de la forêt n'étaient pas légion, aussi sans pluie, la saison mycologique printanière pourrait s'avérer très compliquée.

5 départements sont actuellement soit en alerte, soit en alerte renforcée et sont concernés par une restriction au-delà de la vigilance sur au moins une partie du territoire. Cela concerne l'Ain, les Bouches-du-Rhône, les Pyrénées-Orientales, l'Isère (restrictions spécifiques aux eaux souterraines) et le Var. A ces départements s'ajoute la Savoie qui est placée en vigilance (information et incitation des particuliers et des professionnels à faire des économies d'eau). 

Et cette sortie, alors, comment s'est-elle passée ?

Sur le Chemin des Grangettes, Olivier nous questionna sur les chatons de cet arbre, Michel annonça qu'il s'agissait d'un noisetier. Les chatons sont la partie mâle de l'arbuste, la partie femelle donnant le fruit se décline par une petite fleur. Sur ce plant, mâle et femelle cohabitaient.

Alors que nous venions tout juste de pénétrer dans le bois, Louis annonça sa première trouvaille d'hygrophore de mars (hygrophorus marzuolus), Martine répliqua par son premier et aussitôt, notre champion du jour brandissait un second spécimen.

Alessandro et Michel voyant des collybies des cônes d'épicéas (strobilurus esculentus) se sont accroupis pour la cueillette. C'est de cette position que l'idée de réaliser la vidéo ci-dessous, a jailli. Nous avons même trouvé un unique spécimen de pézize écarlate (sarcoscypha coccinea).

Nous avons réalisé plusieurs vidéos de détermination, mais jamais une montrant la végétation autour du champignon.

Les photos de cette sortie figurent dans le nouveau dossier mars-avril2023

Max Guillermet s'en est allé, adieu l'ami !

A Sassenage, Max était surtout connu pour sa production de légumes et son attachement à l'agriculture raisonnée.

Pour les sociétaires de la mycologie, il aura été avec Marie-Thérèse très longtemps l'un des nôtres. Le travail de la terre est prenant et peut vous priver du loisir hebdomadaire de la recherche des champignons.

Lorsque la sortie avait pour cadre le Vercors, tous deux s'efforçaient d'être présents. Max lorsqu'il le pouvait aimait participer à la sortie montagne. Dans quelques jours, le 30 janvier, il aurait eu 77 ans.

Depuis quelques années, la maladie est venue le ronger au point de rendre son dernier souffle. 

Nous voulons lui dire, repose en paix, l'ami. Autour de toi, il y a peut-être des cèpes ou des girolles.

Tes obsèques se dérouleront dans ta ville de naissance, Autrans ce mardi 17 janvier à 14H00 à l’Église. A Marie-Thérèse ton épouse, tes filles Florence et Frédérique, leurs conjoints, tes 5 petits enfants, nous voulons adresser nos pensées émues et nos amicales condoléances.

Bonnes Fêtes de fin d'année à tous

La beauté de cette photo réalisée par Jean-Luc Bolard, le Trésorier de la Société mycologique de Sassenage est l'expression de nos vœux les plus chers !

Belle fête de la mycologie de Sassenage le 10 décembre 2022

En fixant et en retenant cette date, l'année dernière, nous étions loin de connaitre l'agenda de la coupe du monde de foot-ball.

Ce 10 décembre, deux équipes dans les quarts de finales, ont attiré plus particulièrement notre attention, le Portugal fortement soutenu par Marie-Hélène perdant face au Maroc et la France dont le match contre l'Angleterre commençait à 20H. 

La qualification de la France nous a ôté 5 adhérent·e·s inscrit·e·s à cette soirée sur la cinquantaine de participant·e·s. 

Il a fallu remplacer notre animateur actuellement hospitalisé et c'est donc, votre webmaster qui s'est attelé à mettre l'ambiance.

Pour moi, c'était une première, il a fallu m'y préparer, consacrer plusieurs dizaines d'heures de préparation en m'appuyant sur ce qui me semblait être le bon sens, pour assurer la réussite de cette soirée.

Il appartient bien évidemment aux présentes et présents de juger du déroulé !

Faire la fête, c'est déguster les différentes préparations apportées par chacune et chacun. Un très grand merci pour la qualité de l'ensemble des compositions des entrées au desserts.

Sur une table festive, on retrouve les huitres, les crevettes, le saumon fumé, des charcuteries, du foie gras, et même des vol-au-vent confectionnés par Mona qui n'avait hésité à apporter son micro-ondes, etc... Vu la quantité, la répartition s'est faite à l'entrée et en fond de salle. Dédions une palme spéciale à notre ami Robert Bellavia pour son plateau.

Pour faire descendre le tout, il faut tasser et rien de tel que des danses qui bougent, celles inspirées du folklore de pays voisins ont été parfaites.

Le poisson est resté à l'honneur avec le gros saumon concocté par Babette. Babette qui nous a aussi gâté en tricotant au fil de l'année des poupées, pères noël, chaussons, bonnets, etc... pour la déco des tables.

Et c'est reparti en chenille, macarena, rock ou twist, avec le même objectif pouvoir poursuivre ensuite par les fromages et les desserts.

Les desserts ! Mais alors, il n'y a pas de champignon au menu.

Eh bien Non, ou plutôt Si dans la décoration du grand bavarois à la mousse d'ananas qui comprenait des cèpes et trompettes des morts. 

Ce gâteau réalisé par Martine B. s'appuyait sur la recette "délices à l'ananas" de Michel Oliver, fils de Raymond, cuisinier et animateur de l'émission "la vérité au fond de la marmite" du début des années 80. 

Durant cette soirée, nous avons eu notre vedette, Lonny coiffé d'un cerceau de cornes de rennes.

Il a dansé, il a chanté, il a semblé infatigable, avec Sonia et d'autres, il se sera donné, nous lui disons: bravo !

Nous avions changé de jour en passant du samedi au dimanche et très peu de participant·e·s, s'étaient éclipsé·e·s, entrainé·e·s dans le rythme de la soirée. 

Parmi les différentes annonces faites par notre Président, Jean-Marc, celle du loto de Noël de la section PCF Fontaine rive gauche du Drac, du samedi 17 décembre 2022 à 20H à la salle Edmond Vigne de Fontaine aura attiré l'attention de sociétaires qui ont promis d'être présents.

Le débarrassage et le nettoyage par la suite se sont faits à vitesse grand V, allez mettons à l'honneur les derniers coups de balai serpillière, la dernière danse de la nouvelle matinée.

Ce billet se termine par une très courte vidéo, filmée en 3 temps par notre ami Jean-Luc. Toutes les autres photos sont rajoutées au dossier feteMyco2022.

Nous vous souhaitons de bien terminer l'année 2022, nos meilleurs vœux pour 2023, nous nous retrouverons avec notre sortie raquette de jour du 25 février prochain.

Dernière sortie mycologique du 29 octobre 2022 sur la forêt de Combignon

Fin octobre, sonne le glas des sorties de l'année, la saison automnale est bien souvent remplacée par les premières neiges, les premières gelées.

En 2022, si début octobre, il a fait froid, depuis, nous connaissons des records de températures et ce jour, n'a pas échappé à cette déclinaison.

Cette dernière sortie est l'occasion de terminer la saison en beauté, en faisant la fête. Compte tenue de l'endroit possible, les 34 des 37 participant·e·s ont arpenté cette forêt de Combignon, un nom certes très sympathique mais avec finalement très peu de champignons comestibles, hormis les lactaires des épicéas qui n'étaient pas très jeunes !

Ce parcours de 5,1 km avec un dénivelé de 200 mètres, nous a permis de côtoyer des variétés de champignons peu communes.

Nous commencerons par évoquer l'étoile de terre ou géastre à trois couches (Geastrum triplex). Il existe 30 espèces de ces formes de champignons qui poussent en forme d'oignon, au début se déchirant et se déployant en étoile à plusieurs branches (exopéridium) plus ou moins recourbées, reliées par un pied, présent ou absent, à une boule (endopéridium) renfermant les spores brunes, sphériques et verruqueuses. Celui que nous avons vu est à l'origine une espèce tropicale indonésienne.

Second champignon très présent sur notre balade, l'helvelle crépue (helvella crispa), appelée également la morille d'automne. Elle reste encore très consommée, pourtant c'est un champignon dangereux.

L'helvelle contient une substance toxique, la méthylhydrazine, responsable d’intoxications aléatoires graves comme celles de la gyromitre. Elle est de plus cancérogène à long terme. Crue ou mal cuite elle est immédiatement toxique par des hémolysines. Le long des herbes et du bois, les helvelles étaient abondantes, toutefois la totalité des spécimens seront restés en place.

Pas de bol avec les cueillettes, mais terminer la saison en beauté était primordial.

Jean-Luc nous accueillait dans une maison au lieu-dit "Les Lards". Faire coïncider autant de personnes dans un hameau en cul de sac, n'était pas de tout repos !

Pourtant, tout s'est déroulé à merveille, chacune et chacun ont pleinement joué le jeu, par l'apport de spécialités culinaires variées.

Le vin excédentaire du barbecue de Pipay en juin, mis en bouteilles par Martine et Michel s'est révélé parfait et bonifié.

Il en a été de même pour les côtelettes, merguez et saucisses issues du barbecue ou apportées par Michel C. 

Non, le barbecue n'est pas réservé aux mecs, d'ailleurs cette fois-ci, c'est Marie Hélène qui aura montré que la gente féminine peut mieux faire encore et nous lui disons, bravo !

Tout était parfait, la balançoire a bien servi à Martine, à Marina, Marie-Hélène et José. 

La vidéo ci-dessous montre les élans ! D'autres ont essayé, mais le cameraman était parti !

Ce lieu nous a permis de fêter l'anniversaire de Jean-Marc qui nous a offert un très beau gâteau fruité accompagné de cidre de Normandie.

Avant de se séparer, Jean-Luc a organisé une visite de la tourbière de l'Herretang. 9 personnes l'ont suivi pour cette petite marche le long du canal dans la partie marécageuse. Première halte dans une cabane d'observation, là un héron se lavait au loin, il était difficile de le photographier !

Plus loin, dans une seconde cabane sur pilotis l'observation n'a pas été chanceuse. Sur le retour, 4 personnes ont décidé de s'arrêter à nouveau à la première cabane, le héron s'était déplacé vers nous ! Il se montrait alors debout, dans sa majestueuse position élancée. Nous avons profité de cet instant pour ajuster nos appareils photos et l'immortaliser sur nos clichés.

Belle surprise pour Jean-Luc au retour, les sociétaires restés sur place, ne sont pas restés inactifs, tout à été remis en  place et il tient tout particulièrement à remercier chacune et chacun.

La saison des sorties mycologiques s'achève, le prochain rendez-vous entre les sociétaires est fixé au 10 décembre pour la fête de fin d'année, à la maison des Clubs de Sassenage.

Les photos qui ne sont pas associées à cet article sont consultables dans le nouvel album Septembre-octobre2022, en cliquant sur le lien précédent.