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samedi 29 octobre 2022

Dernière sortie mycologique du 29 octobre 2022 sur la forêt de Combignon

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Fin octobre, sonne le glas des sorties de l'année, la saison automnale est bien souvent remplacée par les premières neiges, les première...
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vendredi 28 octobre 2022

Épogne aux oignons, garnie de girolles, lardons, mozzarella

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Il fallait donner un nom à cette recette, donc voilà, "l'épogne" qui pour moi, représente bien cette sorte de pâte briochée co...
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samedi 22 octobre 2022

Sortie du 22 Octobre 2022 à la Croisée des Plâtres

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Il aura été beaucoup question dans cette sortie, du décès de Jean-Pierre Morin. Le billet écrit la veille pour lui rendre hommage a rappelé ...
vendredi 21 octobre 2022

Tristesse: Jean-Pierre s'en est allé !

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Lorsque nous avons rejoint la mycologie de Sassenage en 2008, Gisèle et Jean-Pierre Morin formaient avec d'autres la première ossature d...
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lundi 17 octobre 2022

Moules de Corde du Croisic aux trompettes de la mort

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 Recette préparée par Jean-Marc : Ingrédients  300 grammes de moules décortiquées 300 grammes de champignons trompettes de la mort 1 poivron...
samedi 15 octobre 2022

Sortie du 15 octobre 2022, Prairie de Girieux

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La Prairie de Girieux aura été une très belle découverte pour les 19 sociétaires présents à cette sortie. Une première fois, où dès notre en...
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samedi 8 octobre 2022

Sortie du 8 octobre 2022 à Plan

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La journée aura été pluvieuse notamment à compter de 11H, mais dans les bois, les châtaigniers ont freiné cet élan. Pour les 12 sociétaires ...