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vendredi 2 octobre 2009
Conseils pour la cueillette des champignons
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Suite à plusieurs questions posées sur la meilleure manière de cueillir les champignons, nous vous donnons les conseils suivants: Bannir...
mercredi 30 septembre 2009
Poulet aux girolles et russules, sauce Vercors Sassenage
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Ingrédients pour 6 personnes: . 1 poulet fermier de 1,8Kg . 400 g de russules charbonnières . 200 g de girolles . 1 oignon de 150g . lait e...
samedi 26 septembre 2009
26 septembre 2009, sortie au bois de Claret
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Nous étions 14, au départ de cette ballade dans le Vercors, au bois de Claret, avec un circuit de 7Km sur un dénivelé de 175 mètres. Compte ...
Beignets de sanguins
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Pour vous, nous avons testé cette recette d'Angela, les beignets de sanguins: Après avoir nettoyé dans l'eau vinaigrée, nos lactair...
dimanche 20 septembre 2009
19 septembre 2009, sortie forêt des Brandières à Saint Agnès
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Un temps frais le matin et des éclaircies l'après midi, pour cette sortie où nous étions une dizaine. Parmi les nouveautés de la cueill...
dimanche 13 septembre 2009
Liqueur de millepertuis
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Le millepertuis est connu pour son action dans le traitement de légères dépressions et du trouble de l'humeur. Pour réaliser cette rece...
samedi 12 septembre 2009
12 septembre 2009, sortie au lac Achard
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La poursuite d'un temps sec laissait supposer que les cueillettes de champignons seraient maigres. Sans doute, est-ce la raison pour laq...
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